- 爆浆牛奶吐司 -
最近好火的这款漏奶滑,港式茶餐厅里的甜品,馋了好久啦,赶上家里的小家伙放假在家,做一个一起吃。我想了想,用蛋奶泡吐司,鸡蛋和牛奶融合在一起,淡淡的蛋奶香味,非常治愈。 制作过程非常简单,很轻松就能get到一份治愈系甜品。
用料 | |
面包片 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
酸奶 | 100g |
黄油 | 一小块 |
可可粉 | 适量 |
1 / 鸡蛋和牛奶混合
2 / 搅拌均匀
3 / 吐司片用蛋奶泡十分钟左右,让蛋奶都渗透进吐司里
4 / 一小块黄油加热融化
5 / 放入泡好的吐司
6 / 小火煎到两面金..
7 / 外面微焦里面超级绵软
8 / 浇一层酸奶抹匀
9 / 撒上可可粉
10 / 划一刀,浓浓的可可酸奶缓缓滑出
11 / 无论颜值还是口感都超级治愈
小贴士
1.牛奶量根据吐司厚度来
2.用不粘锅,全程小火
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