家常快手丨番茄肉酱意面

2023-02-04 09:37:20

- 番茄肉酱意面 -

原创作者熊生家的小胖儿

食材	用料
番茄	3.4个
牛肉馅	150g
洋葱	半个-1个
蒜末	4.5瓣
意面酱/番茄酱	适量
研磨黑胡椒颗粒	适量
罗勒碎	一点点
盐	一点点
芝麻粉（可不加）	适量

1 / 番茄切十字刀口在热水中烫一下去皮切块

2 / 原料图蒜切蒜末洋葱切小丁没有番茄意面酱可以换成番茄酱

3 / 锅中倒油加入蒜末炒香

4 / 蒜末炒至微微发黄倒入洋葱丁翻炒

5 / 洋葱丁炒至透明倒入牛肉馅翻炒

6 / 将牛肉馅炒散稍变色倒入番茄块翻炒

7 / 慢慢中小火炒制番茄充分析出汤汁倒入意面酱或者番茄酱调味调色

8 / 加入盐研磨黑胡椒颗粒罗勒碎调味

9 / 加入煮好的意面搅拌均匀

10 / 装盘浇上番茄肉酱撒上芝士粉

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