大家都没吃过的新早餐小吃|蛋酥糍粑做法

2023-02-04 10:34:00

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家常菜早餐吃腻了吗？试试大家都没吃过的新早餐小吃|蛋酥糍粑做法，使用糯米做的，吃一口蛋酥糍粑，满嘴留香，保证你看就能学会~

糍粑，是南方各族小吃，流行于中国南方地区。很受广大朋友的喜爱，但是，外面也很少买到。今天菲儿教你在家也能做出可口的糍粑，外酥里糯，非常好吃，一起来看看吧。

准备食材：糯米、鸡蛋

操作步骤：

1、准备适量的糯米，提前泡3-5个小时，然后上锅蒸熟（糯米里的水不能太多，否则糍粑会很稀）

2、把蒸好的糯米，用工具揣打

3、揣打成粘稠状就可以了

4、准备一个平底盘子，刷一层油

5、把揣打好的糯米放盘子里，压一下，然后放冰箱里冷藏一个晚上

6、把冻好的糍粑切成块

7、裹上一层蛋液

8、锅里油温五成，下锅里小火慢炸

9、炸至两面金黄即可

10、炸好的糍粑放在盘里，撒上点白糖就可以食用了

好吃的蛋酥糍粑就做好了，喜欢你也试试吧。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者

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