郑州这家一口就沦陷的鱼锅店，我从夏天吃到冬天

说起吃鱼，我们并不陌生。2000多年前，孟子在论述“舍生取义”之大节时就是拿鱼和熊掌作比喻，“鱼，我所欲也，熊掌，亦我年欲也；二者不可兼得，舍鱼而取熊掌也。”当然，在熊成为保护动物的今天，倘使孟夫子再世，他必定仍会舍熊掌而取鱼。

人类食鱼，源远流长。从早期原始的渔猎、采集谋生活算来，吃鱼的日子应早过吃米、面。而飞禽走兽捉多了，有了富余，就回家圈养起来慢慢吃。人之于鱼，向来情有独钟，鱼、余同音（年年有余），让餐桌上的鱼有了更丰富的含义，一路吃下来乐而不疲。

民间有俗语话说“吃四条腿的(畜)不如吃两条腿的(禽)，吃两条腿的不如吃一条腿的（菇)，吃一条腿的不如吃没有腿的(鱼）。鱼肉不但味道鲜美，而且营养丰富。如今作为餐桌上最常见的一种食材，不管是什么样的种类，还是什么样的做法，通通都有喜爱吃的人。

在郑州吃鱼的地方也很多，但唯一能让我从夏天吃到冬天，并且永远吃不够的还属“齐祺渔锅”。

麻辣口味的鱼锅是最热销的一款，光看品相，有没有诱惑到你呀！鱼面覆盖满满的灯笼椒，无辣不欢的人看见简直眼冒金光！

“麻上头，辣过瘾”，夹一块细嫩的鱼肉，吃到嘴里麻辣爽口，简直让人停不下来。

锅底配有自制魔芋，口感Q弹爽滑！

泛着红亮的油光，天生自带撩胃属性，与寒冷冬天是绝配！

老坛酸菜鱼也是点单率很高的一款，跟我们平时吃的川味酸菜鱼很不一样，第一口吃到嘴里的感觉不是浓烈的酸辣味，而是很温和的鲜酸味。鱼的鲜味大于酸菜的酸爽味道，但是细品过后有一种余音绕梁的回味。

夹一块鱼肉，香味扑鼻，酸而不腻，汤汁更是鲜美浓郁！

青椒口味是算是鱼锅届的新宠了！精选新鲜青藤椒，色彩艳丽！柠檬的加入更是清香爽口，麻中带辣，越吃越有味。

肉质滑嫩，柠檬的加入更是清香爽口，辣中带麻，麻中带辣简直爽到飞天!

鱼端上来，整个黑胡椒洒满鱼身，入口感觉跟平常吃到的黑胡椒又不大一样~

不会太呛太辣反而更香，大概是因为多了份鱼的鲜味！入口辛香，微辣且不腻，香气丰满而醇厚，具有浓烈的异域风情~

吃起来微辣不腻，口感爽滑，味道鲜美浓郁，香气丰满而醇厚，绝对美翻你。爽，爽，爽…

一家可以涮菜的锅，才是好鱼锅。吃完鱼肉后，让服务员添上店里精心熬制的骨汤，分量十足的菜品、荤素新鲜搭配，就可以过瘾涮锅！

精选牛羊肉卷，实打实的肉感，分量大的没话说，放在滚烫中微微一烫就能享用，肉质特别鲜嫩使劲吃！

新鲜的乌鸡卷，营养丰富，特别滋补，蘸上酱汁后味道就更加香辣鲜美，火锅调料的威力你懂的！

红枣茶，老少皆宜，对身体的好处自然是非常的多。甜甜的口感一下子就把火锅的腻给解掉了！

进门就是宽敞的就餐环境，一楼的散厅环境清新脱俗。实木的桌椅、暖..的灯光，让就餐时被温馨笼罩。