白癜风患者补铜的食物有哪些?

铜元素( Cuprum)铜元素是一种金属化学元素，也是人体所必须的一种微量元素。

1、缺铜可使人体内的酪氨酸酶的形成困难，导致酪氨酸转变成多巴的过程受阻，最终妨碍黑色素的合成。因此铜离子能直接影响到酪氨酸酶的活性，间接的影响黑色素的合成。

2、铜元素能促进黑色素细胞组织的正常营养输送以及新陈代谢。因此，当人体内铜元素含量较低时，人体黑色素细胞生成受阻，旧的黑色素细胞死亡，新的黑色素细胞还未生成。人体患白癜风的可能就会增加。

3、铜元素作为人体必需物质，其还对人体血液、中枢神经以及免疫系统，其中包括头发、骨骼、皮肤等组织都有重要的影响。

标准

成人日摄取1.5～3mg为佳。

过量后果

摄取过多会妨碍锌的吸收，可能引起失眠、脱发、月经不调或忧郁症等。

含铜丰富的食物：小米、蘑菇、豆类及豆制品、干果、猪肉及禽类、紫菜、银耳、动物肝脏、黑芝麻、蛋类、淡水鱼、牡蛎、巧克力等；

饮品：红茶、砖茶等。

下面给大家介绍几个简单易学的家常菜谱：

  1、小米淘洗过后加水煮沸 ，姜切丝。

  2、煮沸的粥里加入姜丝、适量鸡精、盐，然后关小火慢炖。

  3、另起一锅，葱姜蒜冷水下锅 。

  4、水开后倒入切成片的猪肝，去腥焯去血水 。

  5、捞出猪肝，倒入煮熟的粥里，小火焖煮3-5分钟 。

  6、出锅后撒一点香葱。