一进入初冬,已寒天冻地。无论是在北方暖气的干燥空气中,还是在南方湿冷里,此时若切开一颗橙子,啊呜一口下去,或榨一杯橙汁,顿时神清气爽。这大概是人们对冬天最幸福的甜蜜记忆了。
吃剩的橙皮不要再扔了,今日茶茶手把手教你做橙皮糖,秒变止咳化痰小零食!下面我们一起解锁具体的做法吧!
by 笑旋酱大魔王65
配料:
橙皮(或橘皮)适量、白糖适量、水适量
烹饪步骤:
1.橙子皮泡水12小时;
2.泡完了;
3.泡完的橙皮会变得软些;
4.烧水;
5.水开下锅放入橙皮;
6.准备白糖;
7.煮熟捞出;
8.再加入凉水 放入橙皮;
9.再次烧水 煮开;
10.煮开捞出;
11.去掉内瓤;
12.全部去掉;
13.切成条;
14.放入一半白糖;
15.加入少量水;
16.小火熬制;
17.等到糖分快烧完的时候;
18.加入剩下的一般白糖;
19.再次熬制 小火 等糖成为糖沙时充分裹满橙皮就完成了。
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