夸张!2块钱吃叉烧拌粉?竟是“中华御厨”亲手制作!

2023-02-04 22:05:41

现在！

第二碗只要一趟公交车的价格

抓住..，一起去吃肉嗦粉！

开心汤姆（现开心吧）、柳州佳用、米诗莱餐厅，他们用心服务、用心做美食的精神一直延续至今，为柳州人带来了无数难忘回忆和美味。

肉多多卤味集市作为他们家族的新成员，延续了一贯的风格，用更平民的价格，和对厨艺上的精益求精，为柳州人带来更美味的粤式烧卤，一面世便大受追捧！

最近，「肉多多卤味集市」又发生了大事件，可谓轰动柳州“美食界”。他们专门请来了有着“广东酱王”称谓的中华御厨梁叶桉师傅，根据柳州人的口味重新调配了拌粉酱汁，是出了柳州就吃不到的味道！

现在，肉多多卤味集市的拌粉带着新配方重磅登场，势必再次刷屏柳州美食界！圈粉全年龄层！还有超大..，第二碗粉只要2元！！！肉巨多那种！不满意还能全额退款，此时不冲更待何时！

●匠心制作，只为了一碗粉

●不惜重金请来“广东酱王”梁叶桉，只为一口专属地道柳州味。

●精选18种香料与优质食材熬制多时，只为一碗灵魂酱汁。

●坚持走平价路线，打工人的快乐食堂。

“广东酱王”梁叶桉师傅，也是我们常见的“亨氏酱料”调味厨师。在厨界地位颇高，所获荣誉数不胜数：2015年世界粤菜厨皇特金奖；法国蓝带美食勋章；中国烹饪大师；中华御厨等...

连”澳门赌王“都吃过梁大厨制作的5000元一碗的炒饭。肉多多特地从广东把梁大厨请过来，就是为了制作一碗”人人喜欢吃，人人吃得起，人人吃得开心“的拌粉。

匠心制作一味酱汁，每一个步骤都十分用心，只为你进店尝到的每一口都值得。

ONE

“汤底制作”

制作酱汁第一步，要有一个好的汤底：用新鲜鸡脚、猪蹄热油炸制，让肉的鲜味充分发挥出来。

TWO

“匠心不改！慢火熬制数小时！”

过油后的食材与卤料包一同慢熬数小时，让卤味、肉味充分释放出来，浓郁鲜香。

THREE

“十八味香料熬制，浓缩即精华！”

最后一步，就是把精心挑选的十八味香料与醇厚高汤一起，耐心慢熬成浓稠卤水。整个过程需要花上大半天时间，匠心汇聚成一锅浓香四溢的酱汁。

FOUR

“出餐前贴心拌一拌，嗦粉更入味！”

粉在呈现给食客前，装粉的师傅们都会先将卤水和粉拌一拌，让卤水裹满每一根粉，也太贴心了！再码上多多的肉，开吃！一碗只要7.5元，我愿称之为肉粉界的“性价比之王”！

有些味道，不只是满足于当下的裹腹，更多的是深植于心的味觉记忆。不管你是80还是90后，都能在凭着这一味酱汁找回最初的味道。

拿到粉，建议先搅合几下再放进嘴里，立马就会觉得进店这一趟太值得了！酱汁香浓回甘，一口回味无穷，吃完第一口会忍不住“哇塞”然后再嗦上几口。

「推荐① 」

十八味叉烧拌粉

肉多多的招牌叉烧现烤现卖，绝对不买过夜叉烧，纯正广东做法，很多人都专门来打包上一份回去加菜呢！肥瘦适中，吃起来不柴不干，裹上了蜜汁的表面增加了一份甜香，越吃越上瘾~

— Rou Duo Duo —

「推荐② 」

十八味烧鸭拌粉

大块大块的烧鸭看着也是肉与感满满，鸭皮烤的焦香入味，鸭肉细嫩没有一丝鸭子的骚味，（烧鸭也是当天烤制，现烤现卖），咸淡适中的酱汁让你吃完想再带一份回家~

— Rou Duo Duo —

「推荐③ 」

十八味白切鸡拌粉

广东人讲究“鸡有鸡味”，肉多多家的白切鸡完全满足这一点。口感紧实弹牙，鸡味十足，鲜甜在口中流窜~

更多美味畅享

卤味也能带回家

且明档处所有的烧腊都是当天烤制，现烤现卖，口味好、还放心。不仅如此，老板还放出狠话：不满意，可全额退款！还等什么，带着..冲冲冲~！

肉多多·卤味集市

- 地址 -

解放北路26号——开心吧（广场店）旁

- 时间 -

11:00-22:00

- 电话 -

0772-2870177

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