香葱苏打小饼干是茶茶最近的心头好,芝麻味和香葱味都很可口,做法也很简单,适合新手操作,这款可以适量的加入一些芝麻,会更香。
可硬可软的咸味小饼,老人和小孩子都爱吃。家里没有烤箱的小可爱,可以用平底锅煎熟即可!下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧!
by 我们白着呢
配料:
低筋面粉200克、油30克、小苏打2克、酵母粉5克、香葱适量、芝麻两小勺
烹饪步骤:
1.小香葱切末备用;
2.酵母粉放入碗里,用温水化开;
3.盆里放入低筋面粉;
4.加入3克色拉油;
5.加入小苏打和盐;
6.放入调好的酵母粉;
7.放入切好的葱花;
8.在放入芝麻;
9.揉成光滑面团,醒十五分钟;
10.把面团放在面板上;
11.用擀面杖擀成大片;
12.用刀切成饼干形装;
13.在用叉子挨拍扎眼;
14.锅烧热,放入饼干;
15.中小火煎两面金黄即可;
16.做好的香葱小苏打饼干。
菜谱小贴士:
不喜欢吃葱花的,可以加糖或者海苔,按照自己喜欢吃的口味添加。
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