风靡澳门24年的星记猪骨,开到哪儿火到哪儿,圈粉无数,还创下了排队1347桌,爆排6小时的记录。一度上榜2020必吃榜、常驻热门榜单!
自带流量砝码的它,现在不仅是李佳琦直播推荐品牌,更是是各大吃货们心中实至名归的必吃餐厅!
·招牌猪骨煲·
凭一口招牌“猪骨煲”,圈粉无数吃货。300斤猪骨 + 20只老母鸡,精心熬煮6小时,店里几乎每桌C位都是它,XXXL号的猪骨,人手一根都吃不够。
连筋带肉的猪骨,色泽充盈,拎上来还能明显看到Duang~Duang~的抖动,汤汁白、鲜、香,醇美浓郁,喝一口滋滋黏嘴~
整锅猪骨炖得软软烂烂,轻轻一拉就脱骨。把这一大锅都消灭干净了,谁还不是个行走的胶原蛋白呢~
吃星记的标配,就是它家的招牌蘸料。炸过的金银蒜、香菜、芹菜末、小米辣和秘制酱油,蘸碟后,食物的咸香味更显浓郁!
·土鸡花胶锅·
星记这道澳门土鸡花胶锅,堪称可以吃的"美颜神器"!上桌后等汤沸腾了,记得先喝上一碗"胶原蛋白",再将鸡肉下进去哦~
好吃的秘诀,是因为选用上等文昌鸡肉,肉质嫩滑,煮熟后的鸡皮微微翻起,喝起来零负担,猪猪女孩也不用担心喝多了长胖。
每天熬制6h+,才熬出了这样金黄浓稠的汤色, 食材与汤底相互交融,精华全都进入汤里~来了,就放肆吃喝吧!
老澳门的地道味,除了锅物汤煲,招牌单品也是各个能打!吸引并留住食客的,果然还是这些好味道!
·海鲜拼盘·
每次在星记吃到的海鲜,总是那么让人欣喜。因为不管什么时候放在锅内煮,都不会破坏原本的鲜香味。
鲜美的活虾、高营养的青口贝和鲍鱼…片好的螺肉更是肉质Q弹,大口的吃也毫无压力。
·牛肉拼盘·
牛肉拼盘可是神仙菜品!一次就能拯救选择困难症。雪花肥牛、雪花牛舌、牛肉粒...分量丰富,轻松解锁牛身上的多个部位。
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Q弹有嚼劲的牛舌,肥牛的肥瘦相间,还自带着奶香气,这种大口吃肉的感觉,还真不是一般涮肉能媲美的。
醇香的肥牛,蘸上澳门星记猪骨家的招牌酱料,混合着小米辣的鲜爽口感,瞬间让人食欲大开~
·四宝丸子·
由虾丸、牛肉丸、墨鱼丸、猪肉丸组合、手打而成的拼盘,一次收获4倍快乐!蘸上味碟,鲜味被激发,口感劲道,久煮不老。
·猪扒包·
在星记,几乎所有人都会点的猪扒包!松软的面包夹上一块现煎的黑胡椒猪排,加上洋葱类配料,真的美味又实在!
·更多招牌·
作为店内其他的网红选手,每一款都是地道的澳门老味道!蒜香排骨仔,每个新朋友吃到时,都能说上五六遍“真好吃”!
·流心菠萝包·
新品"流心菠萝包",一出场,就注定毫无疑问的将出现在各个美食博主们的「菜品推荐」栏里。起酥的面包皮,趁热吃松脆柔韧,一口爱上!
内馅满满的奶黄流心,搭配上黄油现烤的菠萝包,口感层次丰富了很多,真的很难踩雷。
·红豆牛乳冰&冻柠茶·
红豆牛乳冰是新品,冻柠茶则是经典。喝起来都能感受到满满用心。甜牛乳的奶香丝滑,柠檬茶独有的清新与微涩,吃饭时猛吸几口,绝对会让你瞬间幸福感爆棚!
精致的吊灯,透亮的灯光,富有特色的“红墙绿瓦”…一进门就仿佛穿越回到上世纪的澳门。店内随处可见"澳门周边",简直是把大半个澳门搬来了这里。
霓虹灯、老街景,随便一拍就很出片!不用去澳门,也能轻松get澳门风情样式的大片咯~
作为澳门24年的老品牌,真是开到哪儿火到哪儿,口碑只盛不衰,吃起来格外放心!现在双店同庆,听说好看的人已经在打卡的路上啦~
「澳门星记猪骨」
苏州龙湖东吴天街 & 昆山天虹购物中心
双店齐开,..多多~
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