芝士烤牛奶丨太喜欢这个口感了


- 芝士烤牛奶 -





原创作者 Sun_麦麦醬

食材

用料

蛋黄

1个

白糖

15g

玉米淀粉

25g
牛奶250g
芝士片1片
蛋黄液（刷表面）适量





1 /  1个蛋黄+15g糖+25g玉米淀粉+250g牛奶倒入奶锅中



2 /  用蛋抽搅拌均匀



3 /  芝士片切成小丁倒入奶锅中



4 /  小火加热并不停搅拌



5 /  搅拌至牛奶糊变浓稠顺滑状



6 /  牛奶糊倒入玻璃碗中，表面盖层保鲜膜，入冰箱冷藏2小时



7 /  冷藏好后倒扣出，切成6块



8 /  放入铺油纸的烤盘中，表面刷蛋黄液，烤箱上下火，中层，200°，20分钟



9 /  芝士烤牛奶











【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】


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