在炊牛叔的眼里,万物皆可煲
4种招牌煲,吃过一次后绝对会让你回味无穷
每款都有原味、微辣、中辣三种口味供君挑选
如果你是第一次的话,小资建议微辣即可
嘿嘿!揭开有惊喜哦
牛腩牛杂煲可是店里的招牌选手
该如何形容吃牛腩煲的幸福感呢?
初尝一口,内心的味蕾就已被牢牢占据
牛腩厚薄均匀,大小适中
趁着热乎劲儿,夹起一块送入嘴中
Q弹的牛腩裹挟着鲜美的汤汁
在唇齿间细细摩擦,随后顺势滑入胃里
吃完了煲内的牛腩,别着急
锅底下满满当当的萝卜和豆腐一定要尝尝
软嫩的萝卜吸满了汤汁,筷子轻轻一夹就已断开
味道丝毫不输牛腩
如果你是牛杂爱好者,这款牛筋牛杂煲一定是你的爱
放眼望去,砂锅里满满都是牛筋和牛杂
刚上桌就能闻到浓郁的牛杂鲜味
每一块牛杂都煮得软烂
在汤底里的加持下,越煮越入味
搭配米饭分分钟成为下饭神器
吸饱了汤汁的米饭,浓郁鲜美,不禁让人有些许上头
除了招牌牛腩煲和牛筋牛杂煲
店里还有牛腩牛筋煲和牛杂煲可以选择
无论你偏爱哪一种牛,叔都能满足你
叔除了牛炊得好,小吃甜品也是一样没落下
冷菜、小吃、甜品均可选择
打头阵的是「苹果海蜇」和「捞起鱼皮」
作为开胃前菜,它们起到了很好的带头作用
鱼皮松脆有丝丝韧劲,浇上特制酱汁
挤上几滴柠檬汁,酸甜可口,瞬间打开你的味蕾
你一定想不到,苹果和海蜇这两个也能组CP
清甜的苹果与弹牙的海蜇皮完美中和
作为牛腩煲的前菜,可以点一份解解馋
//香舂柠檬鸡爪//
香舂柠檬鸡爪,入口那股酸辣劲一涌而上
先是酸味继而是辣味
从舌头直冲到喉咙里,每只鸡爪都蘸满了酱汁
吃起来嚼劲十足,爪友们建议一试哦
//花样甘草水果//
一果一甘草汁,才是甘草水果的关键
不同材料变化出不同风味
经过甘草汁浸润的水果,别有一番风味
//小吃全家福//
不知道吃什么,不如来份「小吃全家福」
春卷、鸡块、薯条、水果样样都有
酥脆可口,佐以泰式甜辣酱
还有什么比这个更让人满足的呢
现切的牛腩粒搭配杭椒段
外层焦香诱人,内里鲜嫩饱满
肉香四溢,滋滋冒油
一口一串,吃在嘴里肉汁充盈在空中
食肉爱好者的愿望在这里被满足
//小叔叔方块糍粑//
浑身冒着糯米熟后的香气
甜甜的红糖和黄豆粉围绕着糍粑酥脆的外皮
入口不会太过甜腻,反倒是越吃越香
新鲜出炉的方块糍粑记得要趁热吃哦
//牛叔儿时捞面//
不想吃饭的话,「牛叔儿时捞面」你懂的
嗦一口面条,嚼一口牛腩
面条的弹滑细腻,牛腩的鲜香巴适
将美味沉浸心底,舌尖上的记忆难以忘却
一煲多吃,好戏才开始
不来些涮菜岂不就辜负了这锅美味锅底
当天鲜切的黄牛肉,肥瘦相间
下锅15秒即可捞上来
蘸上精心调配的酱汁,一口塞进嘴里
牛肉柔嫩紧实,想直接和店员上再来一盘
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