比煲仔饭还好吃的土豆焗饭，轻松一煮，营养不流失，咸香入味，全家都喜欢

2023-02-05 07:21:31

▲点我，看视频

主料：土豆、红萝卜、香菇、素肉、姜、芹菜

辅料：生抽、素蚝油、糖、盐、十三香

红萝卜、土豆洗净削皮，切丁备用

香菇切小丁，素肉切片

碗里放生抽、素蚝油、糖、盐、十三香，均匀搅拌

热油爆香姜末，素肉

素肉煎至金黄后，放香菇、土豆翻炒

翻炒5分钟后放料汁炒均匀

米饭洗干净后放入电饭煲，倒入土豆素肉加水（正常煮饭的水位就可以），按电饭煲把米饭煮熟。煮熟后均匀搅拌即可开吃

米饭一锅熟，比煲仔饭还入味，营养不流失

金属质感分割线

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