这菜给肉都不换!成本几块钱，营养补钙易吸收，我家一周吃3次!

想看更多视频抖音搜索：

朝食集（抖音ID：33508313）

▼

豆腐是日常生活中最常见的一种豆制品，不但营养丰富，还含有大量优质蛋白，被称为“植物肉”。

现代医学证实，经常食用豆腐，可以帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。而且豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

但是有些小朋友却很抵触吃豆腐，今天心儿就来教大家一道小朋友都抢着吃的豆腐做法—日式海苔照烧豆腐，给肉都不换，好吃到舔手指！

豆腐煎到焦脆的外壳，包裹着咸中带甜的照烧汁，加上海苔的鲜甜，无敌美味，好看又好吃！做法简单，成品好看，就算家里来客人，也是一道相当拿得出手的宴客美食哦！

推荐做法1：

▼

照烧豆腐海苔

食材

▼

北豆腐  1块 / 寿司海苔  2片 / 蒜苗  1根 / 白芝麻  3克 / 淀粉  50克 / 蜂蜜  1勺 / 酱油  2勺 / 料酒  1勺 / 蚝油  1勺 / 盐  适量 /

制作步骤

▼

1、首先准备食材，把海苔剪成粗条。

2、北豆腐用刀切成块。

3、取一片海苔裹在豆腐块的中间，把所有的豆腐条都裹好。

4、把裹好海苔的豆腐，放到淀粉里裹一层薄薄的淀粉。

5、现在准备照烧汁，先倒入料酒。

6、再倒入酱油调味调色。

7、加入蚝油增加口感，这个时候加入蜂蜜。

8、根据个人口味，加入适量的盐调味，加入半碗清水，所有的调料混合拌匀。

9、锅里倒入适量的油，放入豆腐块。

10、把豆腐两面煎至金..的时候。

11、把照烧汁倒入锅中，让豆腐均匀入味上色。

12、可以轻轻翻动一下豆腐，让豆腐裹满照烧汁，待酱汁变得浓稠。

13、撒上白芝麻，再撒上蒜苗末关火即可。

14、出锅咯～香香糯糯的特别入味，吃一口就停不下来了。

推荐做法2：

▼

日式照烧豆腐

食材

▼

老豆腐  1块 / 海苔  适量 / 生粉  3勺 / 生抽  2勺 / 蚝油  1勺 / 料酒  1勺 / 蜂蜜  2勺 / 鱼露  2勺 / 清水  30毫升 / 白芝麻  少许 /

制作步骤

▼

1、准备一块老豆腐

2、切成厚长条

3、每一块在中间部分都裹上一张海苔

4、舀两勺生粉到盘子里

5、给每块豆腐均匀的裹上一层生粉

6、现在开始调料汁，碗中加入两勺生抽，1勺料酒，1勺耗油，2勺蜂蜜，2勺鱼露，30ML的水搅拌均匀

7、锅热加油

8、下豆腐中小火煎

9、翻面，煎至两面金黄

10、再倒入调好的料汁

11、让每块豆腐均匀的吸收汤汁，期间，可以用勺子舀汤汁浇在表面

12、出锅前撒点芝麻即可

【点击下图直接查看视频】

▼

如果您觉得今天的视频有用，

别忘了转发给家人！

推荐做法3：

▼

照烧豆腐

食材

▼

豆腐  1块 / 海苔  半片 / 淀粉  50克 / 盐  少许 / 照烧酱  3勺 / 油  2汤匙 /

制作步骤

▼

1、豆腐切成长方体用盐水泡一会儿

2、海苔剪成1厘米宽的长条

3、每块豆腐都裹上海苔条，再在淀粉里滚一圈

4、平底锅多放些油，放入豆腐煎

5、一面定型就翻面，直至四面都煎成金..，用筷子小心翻面

6、整齐码入盘中

7、锅中加入照烧酱，再少许淀粉小半碗水兑成水淀粉加入锅中

8、煮至略粘稠冒泡关火

9、浇在豆腐上就可以啦

推荐做法4：

▼

照烧豆腐

食材

▼

北豆腐  200克 / 紫菜  50克 / 蚝油  15克 / 生抽  20克 / 白砂糖  10克 /

制作步骤

▼

1、紫菜倒入开水中，洗净捞出。

2、起锅烧水，水开后，放入北豆腐，大火焯水2分钟。

3、捞出切成小段。

4、裹上清洗好的紫菜。

5、锅中刷油，开大火，热油后放入裹着紫菜的豆腐段，煎至四面金黄，用筷子夹出备用。

6、另起一锅，锅中倒入白砂糖、生抽、蚝油和清水200克，用勺子搅拌均匀，开大火煮5分钟至汤水沸腾。

7、放入煎好的豆腐段，煮至上色后翻个面至四面都上色。

8、一碗口感软嫩，鲜美咸香的照烧豆腐就做好啦！

点击查看👉“我，35岁，从干瘪到挺拔”：女人不管奔几了，都不能放弃这一点

点击查看👉41岁刘涛，体态宛如20岁少女：身材，才是一个女人最好的名片

点击查看👉34岁怀三胎，38岁被劈腿，41岁美成刘德华“女神”：逆天改命的女人，都做对了这一点！

更多美食，记得长按关注哦！