鸡翅包饭—鸡翅和米饭的完美结合，营养又美味

- 鸡翅包饭 -

原创作者 沙小囡

1 /  准备食材。

2 /  鸡翅洗净，将两个关节连接处掰断。

3 /   用厨房多用剪从鸡翅里面，沿着骨头一周剪断。

4 /  取出骨头。

5 /  用同样的方法将鸡翅中的骨头取出，这样就得到了去骨的鸡全翅。

6 /  将鸡翅再次冲洗干净，用牙签在鸡翅表面扎一些小孔，方便腌制时入味。

7 /  将处理好的鸡翅放在容器中，加入葱段，姜片，蒜片。

8 /  再加入酱油，蚝油，十三香粉，辣椒粉，白糖，盐，鸡精。

9 /  抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制4小时以上（可以放冰箱冷藏一夜）入味。

10 /  锅中加入20毫升油，烧至7成热。（用家里的油就可以，不用跟我一样。）

11 /  下入洋葱，豌豆，胡萝卜，玉米翻炒断生。

12 /  再加入隔夜米饭，炒散。

13 /  淋入1勺酱油翻炒均匀。（米饭多炒点也没关系可以直接吃）

14 /  将腌好的鸡翅取出，用小勺将炒好的米饭灌到鸡翅里。

15 /  把每个鸡翅都塞的圆鼓鼓。

16 /  把鸡翅入烤箱180℃先烤15分钟。

17 /  取出后在鸡翅表面均匀刷一层蜂蜜。

18 /  再把鸡翅放进烤箱210℃将鸡翅继续烤10分钟。

19 /  烤好后的鸡翅包饭取出来撒点白芝麻就可以开吃啦！

20 /  小孩最爱的鸡翅包饭，教你在家这样做，色泽诱人又入味，百吃不厌。

小贴士

1、 鸡翅拆骨的时候不要把皮弄破。 

2、用牙签在鸡翅表面扎小孔腌制更易入味。

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