吃它比阿胶还补血!一蒸就搞定!香甜软糯,女性朋友一定要多吃!

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红枣糯米糕

红枣是我家里的常备食材!它对于我们女性朋友太友好了!经常吃红枣可以益气补血,✅还能补胃健脾!红枣里面还含有丰富的铁,对于缺铁性贫血有一定的治疗效果!还能美容养颜,这么优秀的食材,家中一定要常备哦!



像我这种爱在厨房里倒腾美食的人,不会放过任何食材,红枣当然也不例外,我会换着花样用它们来做各种美食!今天分享是一个超级好吃的红枣糯米糕,红枣和糯米搭配,糯叽叽的口感,真的好吃到停不下来,而且做法非常简单,厨房小白一看就会,快和我一起来试试呀!

咬一口,里面全是红枣,又香又甜!完全停不下来了,哈哈啊哈哈……


原创作者 君子恩

食材




红枣200克
白糖10克
糯米粉180克
牛奶150克


步骤



 
1、红枣清洗干净后,用纯净水浸泡1到两个小时,冬天可延长时间。

2、再用厨房简单剪开去核

3、加入白糖在红枣里,个人觉得这个糖量很甜了,毕竟红枣本身就是甜的,不建议再加糖了!

4、再加入糯米粉

5、加入纯牛奶,没有牛奶也可以用纯净水代替。

6、PVC手套揉均匀。我太心急了,红枣泡的时间有点短,稍微泡长点时间,揉好的面团颜色会深一些,红枣软烂。吃起来口感会更好!

7、把面团分60克一个整形好,锅里垫蒸笼纸,放进锅中,大火烧开后转中火蒸20分钟就行啦!

是不是特别简单?简单美味的小点心就做好了,学会了赶紧做给家人吃吧!


满满的红枣,越吃越香哦!

小贴士

1.红枣要泡软,整出来的口感会更好,更软糯。
2.全程戴手套操作。
3.糯米制品,吃太多不容易消化,自己把握下量喔!



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