西红柿既能做蔬菜又能当水果,维生素C是黄瓜的8倍,除了含有大量的维生素C和番茄红素。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜高,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。
用新鲜的西红柿和白玉菇搭配一起,开胃爽口,真正的原汁原味,汤汁都可以用来拌米饭,吃得舒心。
主料:西红柿、白玉菇、青椒
辅料:盐 、蘑菇粉、油、淀粉
1.西红柿切小块,青椒、白玉菇切段。
2.锅中放入少许油,倒入西红柿炒出汤汁。
3.调小火,放入白玉菇。
4.倒入青椒一起翻炒。
5.放入适量清水,盖锅盖炖2分钟,在放入一勺盐,适量蘑菇粉。
6.用水淀粉勾芡,翻炒几分钟。
7.汤汁粘稠就可以出锅啦。
8. 色香味俱全~味道很鲜美
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