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朝食集(抖音ID:33508313)
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馒头是我们日常常见的主食, 吃馒头保不准哪天就会剩下几个,吃不掉的剩馒头失去了渲软新鲜的口感,变的又干又硬,再没有刚出锅那么好吃。
那这么干硬的剩馒头怎么处理呢?今天和大家分享几种剩馒头的新吃法~美味又简单好做~你也试试吧~
推荐做法1:
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蜂蜜黄油煎馒头片
食材
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大馒头 1个 / 鸡蛋 1个 / 黑芝麻 适量 / 黄油 适量 / 草莓 2个 / 蜂蜜 适量 /
制作步骤
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1、鸡蛋打散后搅拌均匀。黑芝麻与黄油备用。
2、给馒头片两面裹上蛋液。
3、随意给馒头片两面抹一点黑芝麻。最好用手抹或者羊毛扫一点,要不容易将黑芝麻弄一坨。
4、平底锅加热融化黄油。放入馒头片小火慢煎。
5、一面煎至金黄后翻面。耗时很短就能煎好,千万别走开。
6、两面金黄就是煎好了,即可食用。
推荐做法2:
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炒馒头丁
食材
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剩馒头 1个 / 香菇 2朵 / 西红柿 半个 / 火腿 半根 / 西兰花 1小块 /
制作步骤
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1、剩馒头切成小块。
2、西蓝花、香菇焯水后切成丁,西红柿,火腿切丁。
3、鸡蛋在碗中打散,加少许盐搅拌均匀,把馒头放在碗中裹上蛋液
4、锅中倒油,烧热,炒香葱花,加入馒头丁翻炒。
5、下入西红柿,西蓝花,香菇和火腿丁翻炒,加少许盐和胡椒粉调味即可。
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推荐做法3:
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剩馒头的花样吃法
食材
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剩馒头 50克 / 水 少许 / 盐 适量 / 葱 少许 / 蒜 2瓣 / 香油 适量 / 五香粉 少许 / 生抽 1匙 / 老抽 1匙 / 蔬菜 适量 /
制作步骤
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1、馒头用料理机打碎加入蔬菜
2、加上火腿
3、加入鸡蛋和调料搅拌均匀
4、少加点水搅匀
5、用三明治机煎熟,其实用电饼铛更快
6、煎熟
推荐做法4:
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馒头披萨
食材
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剩馒头 1个 / 番茄酱 适量 / 青椒 半个 / 马苏里拉芝士 适量 /
制作步骤
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1、准备好所有原料。馒头一个,马苏里拉碎芝士,番茄酱,青椒。(还有别的食材可根据喜欢添加)
2、馒头切成薄厚相等的片状。
3、将每一片都均匀涂满番茄酱。
4、撒上一层碎芝士。
5、将青椒切圈,铺在上面。
6、再撒上一层芝士,齐活。
7、烤箱180度预热,只开上加热管,将馒头们放在烤盘上,置于烤箱上层。烤十分钟。
8、出炉。完美的馒头披萨大功告成。
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