今天茶茶跟大家分享一道咸味的曲奇饼干,而且做法超简单,无需打发黄油和鸡蛋,只要拌一拌烤一烤即可,就连新手小白也能一次成功。
做出来的成品奶香浓郁,咸香酥脆,满满的芝士香,让人一吃就停不下来的节奏,下面咱们一起来看看做法,喜欢的友友不妨收藏在家试试看哦!
by 独爱你
配料:
黄油75克、低筋面粉135克、糖粉35克、盐2克、蛋黄1个、芝士碎90克
烹饪步骤:
1.准备好材料;
2.黄油室温软化至一按就有印痕即可;
3.加入糖粉;
4.加入盐;
5.拌匀;
6.加入蛋黄;
7.拌匀;
8.筛入低筋面粉;
9.拌匀
10.加入芝士碎
11.拌匀;
12.模具铺上保鲜膜,再将面团装入整理成长方形;
13.放入冰箱冷冻1小时,注意是冷冻,不是保鲜冷藏那层;
14.等饼干定型后取出切成薄厚均匀大小的片状;
15.烤盘垫上油纸,再将饼干生坯摆放入烤盘中;
16.放入预热好的海氏i7烤箱,上下火165度,中层烘烤约20分钟即可,烤至表面变成金..即可;
17.开吃。
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