自从学会黄瓜这做法，小孩特别喜欢吃，不炒菜不凉拌，简单又美味!

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黄瓜红枣饼

食 材

主料：黄瓜，酵母，面粉，葡萄干，红枣，黑芝麻

做 法

1.黄瓜切成块，倒入破壁机内打成黄瓜汁。黄瓜的水分比较多，加一点点水就可以了。

2.把黄瓜汁倒进碗里大概有300毫升，加入3克酵母，先用铲子搅拌均匀。

3.再倒入200克面粉。

4.继续用铲子搅拌，搅至成没有干面粉，比较粘稠的面糊就可以了。

5.盖上保鲜膜，发酵至二倍大。

6.面发好了，然后把切碎的红枣和葡萄干都倒入，翻拌均匀就可以了。

7.电饼铛先刷油不开火，把翻拌好的面糊倒入，摊平。

8.然后撒上黑芝麻，盖上盖子煎至熟透即可。

9.一口一块，有黄瓜的清香，还伴随红枣的枣香还有营养的葡萄干，特别的松软，好吃极了！

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