身为鲜族美食资深爱好者,这么多年吃过的鲜族速食怎么着也能用箱来计数了吧...
尤其是从鲜族美食“大本营”——东北来了南京之后,家里更是囤积了不少方便又好吃的速食,这方面我也算是小有经验了!
所以今天就来推荐一些,我自认为非常不错吃的鲜族美食,毕竟好东西要乐于分享嘛~
ps:本文与提及到的产品及品牌均无商业合作关系
均为自掏腰包吃了n次以上自来水推荐
请放心食用~
既然说起鲜族美食,冷面当属第一位!它家的冷面我也就回购了8 9 10次吧!
这种鲜族冷面早在我还在东北时就会经常去店里买来吃,制作过程非常简单,冷水泡—烧水—水开煮2-3分钟—过凉—倒入碗中加配料,前后只要10分钟,一碗酸甜爽口的冷面就做好了!
而且一袋只要几块钱,自己加点爱吃的香肠、西红柿片、黄瓜丝、白煮蛋等等,一顿成本也就不到10块钱,味道一点不输饭店!
喜欢更劲道口感的话,荞麦冷面就更不能错过了!
正宗的朝鲜冷面其实就是荞麦面条,而且他家的口感很接近现压的冷面口感,跟那种满口“胶感”的妖艳贱货们真的不一样!
除了冷面之外,他家最绝的我觉得就是牛板筋了!简直无比正宗and好吃!
虽然不是即食,但是也完全不用开火,有微波炉的集美按说明说叮个几分钟拌一拌就可以吃,没有的集美,用沸水隔袋泡上5分钟也一样可以!
牛板筋的软硬刚刚好,辣椒也非常香!不说别的,光吃这个我就能干掉一碗饭!
但是温馨提示,不喜牛肉膻味的伙计就不要轻易尝试了哈~
盛源来家的美食真滴很多,可以说几乎没什么东西会踩雷,但是他家的这几款酱真的很不错!
尤其是炸酱面酱,比有些韩料店还要好吃几倍!而且它是熟酱,不需要炒制,如果是放黄瓜火腿肠这种不需要加热的食材,只需要煮好喜欢的面,码上食材,加上酱就可以吃了!
喜欢正宗一点加肉粒土豆茄子这些的话,先把食材炒熟,然后加酱进去再加一点点水炒制一会也是一样的好吃!!
以及这个不需要自己按网红方法调制,直接饭+酱拌一拌就无敌好吃的拌饭酱,想速食又想吃的“体面”的,这两个酱一定要尝试!
成品袋装泡菜我买过很多,但唯一多次回购的就是这家了,几乎跟我在鲜族小菜店买的泡菜一模一样!
酸辣爽口带有微微的鲜甜,真的知道为啥朝鲜族人民能只就着泡菜吃米饭了,因为真的很下饭!
除了直接吃之外,我最喜欢的两个做法就是泡菜饼和泡菜炒饭了,什么调理都可以不用放,单纯的泡菜+面糊or米饭,过个油就是人间美味!厨房小白也能大胆尝试!
自认为它家的泡罗不块也是超级爽口,一点不辣,不喜欢萝卜辣味的也能接受~
既然说到炒饭拌饭,那就不得不提这个万能海苔碎,不管是直接加进韩式拌饭,还是做饭团,海苔碎直接等于注入灵魂!
之前买的海苔碎不是油味太浓就是不够香脆,盛源来家的就好很多,没什么油味,而且芝麻的量也刚刚好,有宝宝的家庭做小饭团还能解决不爱吃饭的问题~
爱喝汤的姐妹来!真心推荐这个5分钟就能泡发的裙带菜,简直是社畜心中比豆浆粉还棒呆的存在!
我一般是和家乐浓汤宝一起烧,根本不用费心想食材,泡裙带菜的功夫,水也烧开了,然后丢进浓汤宝和裙带菜,等浓汤宝全部融化后一晚鲜美的汤就弄好了,又快又简单,即使配上简单一碗面也显得非常丰盛!
除了做汤,涮火锅,做凉菜也都很可,吃法超多,而且一袋100g的干菜能泡出整整2斤的量,够喝几十人份的汤了,性价比也非常高!
鱼饼也都不陌生吧,部队火锅和韩式街边小吃的常客,它家的鱼饼也是又好吃又厚实,平时就算不吃火锅,煮面啊、拌饭啊、加上一点就会很丰富,放进冰箱冷冻室随吃随拿,也不需要怎么解冻~
最近尝试的新牌子,味道和东北大妈比属于相对清淡一些的,如果不喜欢很酸甜口感的就可以尝试下这个~
冷面汤更接近正宗鲜族牛肉汤的感觉,佐料也是简单的辣酱芝麻,整体的包装也很精致,喜欢咸口的加一点盐就有点内意思了!
八过这家就试试冷面就可了,泡菜亲测(有点一般...)
写着写着又流口水了,今天的分享就告一段落吧!各位如果有什么狂爱的速食记得告诉我啊!我的购物车还有席位!
*本文部分图片来自于淘宝店铺截图
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