千呼万唤!乐山「钵钵鸡顶流」终于来城南了!

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 开了40年的“乐山顶流” 

叶婆婆，这是在成都提到吃钵钵鸡，第一个想起的名字！从街头叫卖起家，到如今成为乐山钵钵鸡界“顶流”，开了40年，就火了40年！

门店更是遍布全国，成为连锁巨头！去年还登上了成都2020必吃榜，不用专门去乐山，随时享受地道乐山风味！

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 久等了，南门新店 

从2016年-2021年，经过2000+天等待，叶婆婆终于带着新店来城南了！就在汇锦广场！这下南门的朋友再也不用穿城吃钵钵鸡了！

作为南门首家旗舰店，还设有室内+室外两大用餐区，户外有花园式露天屋顶加持，室内则是古朴中式装潢，依然是那个有品位的叶婆婆！

叶婆婆的钵钵鸡自选区，每次都让我惊艳，50+种串串，全部当天现串现摆，吃到嘴里都是新鲜货！

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每次都要装满一大盆才满足！再搭配2款叶婆婆经典口味，吃一口想二口！

“ 招牌必点醇香红油味 ”

叶婆婆卖了40年的招牌红油，浓郁高汤加上醇香红油，看似火辣实则香气占据主导，再撒一把芝麻，馋哭了好多成都人！

 红油响皮 

卖了40年的C位菜品，去掉油脂切薄的猪皮，更显爽脆和嫩滑，和红油尤其搭配，必须拿上一大把！

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 坨坨牛肉 ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

每一坨牛肉都嫩气十足，耐嚼又不塞牙，无需长时间浸泡也能十足入味！

 去骨鸡脚&鸭掌 

没有了骨头的阻碍，只管大口吃下满满的胶原蛋白，感受鸡脚和鸭掌一咬到底的香脆！

 红油毛肚 

布满小刺的新鲜毛肚，是裹挟醇香红油的利器，入口便是无法抵挡的弹、脆，还相当化渣！

” 和夏天很配的鲜辣藤椒味 “

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-YePoPo