想要夏无病,日子就得“热”着过!注意这几个要点,远离疾病困扰~

进入夏季以后,人们会因气温高、湿度大、体内的水分难以蒸发而感到炎热难耐,因此,很多人想尽一切办法贪凉。


但“百病从寒起”,在这阳长阴消的季节,一味贪凉会使寒邪侵袭体内,甚至为冬季留下病根。


夏季要凉,更要“热”



远离寒邪


饮食上应注意少食生冷食物,《寿世保元》中说:“夏日伏阴在内,暖食尤宜”。


俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”,夏天喜食冷饮的人,可以适当吃些温热的食物散驱散寒邪。



用热水泡脚


脚是人体的第二心脏,热水泡脚能够使气血运行通畅,增加足部的血液流速和流量,增强新陈代谢。


夏季泡脚,水温以42℃~45℃,温暖舒适为宜。



常洗热水澡


热水洗澡使身体的毛细血管扩张,有利于机体排出热邪,并且能够补充阳气。


夏季洗澡水温一般控制在30℃左右为宜。


另外,也可以用热毛巾擦脸擦身,不但容易去除灰尘污垢,还能够排汗降温,使皮肤透气,让人感觉凉爽、舒适。



解暑要喝热茶


炎炎夏日,一杯热茶最能解暑消渴,这是因为热茶利于汗腺排汗,可以达到散热的效果。


而且茶能提高脾胃运化能力,把水运送到周身。


夏日受欢迎的冷饮虽然消暑立竿见影,但只解决当时的热气,短暂地给人体降温,并不能真正地解渴。



运动必不可少


《易经》里讲“动则生阳”,夏天运动,可以加速体内的新陈代谢,并且有助发汗。


此外,锻炼还可以加强人体的热适应,提高人体调节体温的能力,从而预防一些常见的热证。


需要特别提醒的是,夏季运动时间很重要,不要选择太阳最毒的正午,因为大汗淋漓会伤气血。


一般建议选择早上,因为人体早上的阳气比较弱,这时锻炼可以补阳气。



女性更要“热养”


女性的热适应比男性差,尤其是体质比较寒的女性,更该注意保暖。


女性阳常不足,又以血为用,所以平日更要注意补阳气,以助生血。


因此,夏日里女性要特别注意保暖,少吃生冷食物,合理使用空调。


夏季养生汤



冬瓜薏米汤


材料:取排骨500克、冬瓜500克、薏米80克、芹菜适量。


做法:


  • 薏米提前半小时泡洗好备用;

  • 高压锅加水,将泡洗好的排骨沥水下锅,再配一点生姜,加适量白醋;

  • 将泡洗好的薏米下锅,大火压制开后,转小火压制40分钟再减压开盖;

  • 加入冬瓜,开盖煮20分钟;煮制好后,加适量细盐、芹菜即可。

        

功效:清热解毒、利水消痰、祛湿解暑。



玉米白果猪肚汤


材料:玉米3条、白果50克、猪肚1个。


做法:


  • 玉米洗净切段,白果去壳、去衣后洗净,猪肚洗净备用;

  • 将上述食材与生姜一同放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗),大火煲沸后改小火,煲2个半小时;

  • 出锅前调入适量食盐和生油便可。

        

功效:清热、益气、健胃,为男女老少皆宜的家庭靓汤。



白菜滚花胶鲫鱼汤


材料:取小白菜500克、花胶2个、鲫鱼350克,菜籽油、海鲜粉、姜片适量。


做法:


  • 将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。

  • 盖锅盖,大火煮滚后,倒入适量菜籽油,并加入适量海鲜粉。最后放入洗净的小白菜,煮滚后即可。


功效:祛湿开胃、利水消肿,男女老少皆宜。



苦瓜瘦肉汤


材料:取苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。


做法:


苦瓜洗净、去核,猪瘦肉切成片状,加适量清水,烧开后先将苦瓜放入水中滚一下,再放猪瘦肉,等肉熟了加调味品即可。

        

功效:清热降火、清肝明目。



山药百合养生汤


材料:取干山药、莲子、百合、桂圆干各15克,芡实、大枣、玉竹各10克,白糖1~2大匙。


做法:


  • 锅中倒入3杯水,放入除桂圆之外的原料;

  • 以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟;

  • 再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟;

  • 最后加入白糖,盛入碗中即可食用。

        

功效:健脾益气,滋阴润肺。



四神汤


材料:茯苓、淮山、莲子、芡实各30克,陈皮3~5克,配合猪肉、鸡肉、鸭肉均可,也可配大米小米煲粥。


做法:


四神料包洗干净放入锅里,倒入清水,加入粟子肉,用小火煮30分钟,再加入盐,继续用小火煮10分钟即可。


功效:健脾祛湿,在南方暑湿明显的季节,全家适用。



生晒参炖鸡


材料:鸡肉250g,生晒参15g,生姜适量,去核红枣3枚。


做法:


将鸡肉洗净切成小块,清水洗净生姜,红枣,生晒参(片),放入炖盅内,设定为2小时。调味即可。


功效:气血双补,性温养阳,适合气血不足,阳虚不温之人食用。阴虚血热者慎用。


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本文综合自CCTV生活圈、广东卫生信息。

编辑:高继明  审核:朱蕗鋆

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