5元一根的奶香蜂蜜麻花，做法原来这么简单，外酥里软凉了也不硬

今天要跟友友们分享是奶香蜂蜜麻花，不加一滴水，外酥里软，就象面包一样软，松软香甜又拉丝，属于酥软口感，不仅平时可以当零食，也可以当早餐。

做好的奶香蜂蜜麻花放凉后也不会硬，特别适合老人小孩！下面就和茶茶一起看看具体的制作步骤吧！喜欢记得收藏哦！

奶香蜂蜜麻花

by 独爱你

配料:
高筋面粉250克、鸡蛋液50克、牛奶120克、蜂蜜10克、珀淳幼儿配方奶粉15克、糖30克、盐2克、酵母3克、黄油25克

烹饪步骤:
1.准备好材料


2.先将牛奶倒入面包机桶中，加入鸡蛋液、蜂蜜、糖和盐对角放，再加入高筋面粉、珀淳幼儿配方奶粉、最后放入酵母，启动和面程序，全程10分钟


3.等程序结束后加入软化的黄油，继续启动和面程序，全程10分钟


4.揉至扩展阶段，就是可以拉出薄薄的手套膜即可


5.将面团取出揉圆，放在温暖处发酵


6.发酵好的面团是原来的两倍大，用手沾面团戳面团一小洞，不回缩不反弹即为发酵成功


7.将面团取出揉匀排气后分割成6个相同大小的小面团，揉圆盖上保鲜膜松弛20分钟


8.取一个松弛好的小面团，慢慢搓长，然后对折


9.两手拿着两头向相反的方向拧


10.然后再次对折拧成麻花，收口捏紧


11.依次做好


12.将麻花盖上保鲜膜，醒发15-20分钟


13.锅中倒入适量的食用油烧至五六成热时，放入麻花，期间不停地翻动


14.最后炸至金..捞出控油即可


15.开吃~

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