溶豆的保姆级教程，无油无糖掌握这个要点，再也不用花钱买

2023-02-07 01:00:43

今天茶茶给小可爱们分享的是一款非常受小朋友呢欢迎的蛋黄小溶豆，全部的食材只有三样，蛋黄，奶粉和一点点柠檬。食材简单，做法更简单~

家里有小朋友的伙伴们赶紧行动起来吧!这真的是超级哄娃利器！下面就和茶茶一起看看具体的制作步骤吧！

蛋黄小溶豆

by 萧长醉

配料:
鸡蛋2个、配方奶粉10克、柠檬少许

烹饪步骤:
1.准备好食材。

2.将鸡蛋蛋黄蛋清分离，只用蛋黄。

3.蛋黄内滴入两滴柠檬汁。

4.蛋黄进行打发。

5.打发至提起打蛋器，蛋黄可画出清晰纹路，且缓慢消散。

6.加入配方奶粉。

7.上下切拌，拌匀，状态是粘稠易滑的。

8.将蛋糊放入裱花袋，烤盘中铺上硅油纸，挤出蛋糊，注意之间留好空隙，以免粘连混合，同时烤箱100度预热10分钟。

9.放入烤箱100度，烘烤25分钟，注意观察。

10.烤好后取出静置冷却。

11.完成。

12.特写。

菜谱小贴士:

没有柠檬汁可用白醋

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