1分钟学会，外酥里嫩，满口浓香，难怪火爆全网!连吃3个都不腻!

2023-02-07 07:09:53

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巴斯克糯米船

最近私房卖的超火的一款美食，芝士糯米船，最经典的是焦糖杏仁口味的，但是我最爱巴斯克口味的，今天我也来做了下，真是简单又快手，烘焙小白也能轻松驾驭，一口一口真的停不下来～都来试下吧!

原创作者清风徐来XQ

食材

奶油奶酪100克	全蛋液20克
蛋黄15克	淡奶油45克
细砂糖35克	柠檬汁5克
玉米淀粉8克	小号糯米船12只

步骤

步骤1

奶油奶酪室温软化后，用手抽搅拌至顺滑。

步骤2

再加入糖、柠檬汁继续搅拌均匀。

步骤3

再加入全蛋液、蛋黄。

步骤4

继续用手抽搅拌均匀。

步骤5

加入淡奶油搅拌均匀。

步骤6

再加入玉米淀粉。

步骤7

搅拌均匀。

步骤8

将做好的奶酪糊装入裱花袋

步骤9

挤入准备好的糯米船中，约8-9分满。

步骤10

放入提前预热好烤箱中层，上下火170度烘烤12分钟左右。

喜欢嫩一点的要注意烤箱温度跟时间

芝士控千万不能错过的一款小甜点，出炉直接秒光了，奶香浓郁入口即化！

喜欢上色的可以多加2分钟，但是也不要烘烤过度，否则芝士烤的太干口感就不太好了。

宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓

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