说起新疆,很多人都会想到一年四季都有花开雪落的美丽天山,舞姿婀娜的维..族姑娘,草原上奔腾的骏马,还有哈密瓜、葡萄干、大盘鸡和羊肉串等美食。但是去新疆的路很远,不是每个人都有大把时间。而新疆的美食却很近,现在就可以去尝尝。
论吃肉,全国大概没有能比得过新疆的,牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、马肉花样繁多,大盘鸡、拉条子、烤包子、拌面还有手抓饭也是风味独特。虽然新疆很远,但新疆的美食很近,郑州有家新疆美食餐厅就很地道,只要胃够大,天天去吃!
装修颜色以靓丽的孔雀蓝、玫瑰红、明黄为主,从墙画、服饰到摆件都是民族元素,可以说是五彩斑斓、金碧辉煌,很有异域风情。
当然环境再好,更重要的还是那些诱人的美食。说起新疆美食,那真是让人恨不能再多生两个胃……
当馕遇上羊,就有了这道馕包肉。馕包肉并不是把肉包在囊里,而是将红焖的羊排盖浇在了一整个馕饼上。菜上来首先颜值就过关,红红绿绿的绝对吸睛,红也分了层次,胡萝卜跟番茄的红是底色,羊肉是红中带酱色,白的洋葱跟绿的青椒、香菜带来色泽上的反差冲突,让人更有食欲。羊排鲜香没有膻味,软烂有嚼劲,红萝卜清甜可口,再吃上一口被酱汁浸透的芝麻馕饼,真是美味。
他家的大盘鸡和平时在郑州市面上常吃到的不太一样,大盘鸡是用番茄汁加上土豆青椒炒出来的,不辣不腻。平时吃多了郑州本地的甜辣重口的,猛地一吃这小清新口的味道还真别具一格。泛着红色的浓郁汤汁,黄灿灿的鸡肉,软糯的土豆,送的一份拌面非常筋道,几乎每桌必点。
既然是新疆菜,羊肉串自然是要尝尝的。羊肉串是门口的外卖档口那里烤的,速度相当快。肉质肥瘦相间,鲜嫩不膻,烤得焦香滑嫩,饱满多汁,大口吃下去,羊肉的汁水嚼在口中,香而不膻,烂而不腻,每一口都是唇齿留香。
火候都把握的很好,羊肉没有膻味,肉质鲜嫩,饱满多汁。满满都是肥瘦相间的羊肉,不会让你觉得只有大骨头,肥肉的地方也是肥而不腻。配的干湿两种蘸料,湿料用蒜汁调味,干料自然就是孜然辣椒粉,沾汁蘸料都很好吃。
一整个的锅巴倒扣在盘子上,浇上番茄汁,看上去挺诱人的,敲开锅巴后,下面是一层薯条。糖醋口感,锅巴很香脆,沾上酸甜汁非常好吃。
好大一盆,实惠给力,鸡蛋很多,番茄入味。吃了这么多的肉,喝一碗番茄鸡蛋汤,爽口解腻。也可以配着主食,馕或者手抓饭,吃起来也是非常香。
拌面其实就是一盘煮好的拉条,一碗卤汁,卤汁浇在拉条上,拌匀即可。拉条口感劲道,浇上大块肉、西葫芦、洋葱、青红椒、西红柿、黑木耳,汤汁浓香酸甜,拌面劲道弹滑,满满北疆粗犷的风格。
米饭上面放的是葡萄干,米饭里面包的是羊肉。一口下去,既能吃到酸酸甜甜的葡萄干,又能咬到香香的羊肉块,那种满足可是不容易体会到的。
娜帕里勇乍一听像是一姑娘的名字,其实,这是一道甜点,外号“雪域拿破仑”,好像雪山蛋糕和松塔的完美结合,层层叠叠,冰冰凉凉,里面的奶油馅料香甜而不腻,适合当做大菜之间调味剂,给舌头做个冰雪SPA。
可以做饭后甜点,还撒了大枣粒和葡萄干,新疆的特产果然香甜,酸酸甜甜的口感层次更丰富,酸奶味道很纯正,各种肉之后来一碗这个解腻又助消化。
大家好,小丽今天来为大家解答换元法以下问题,换元法求定积分很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、换元法指的是解数学问题时,使用
大家好,小娟今天来为大家解答国内唯一的kcar以下问题,国内唯一的粉色沙滩很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、Kcar目前是没有在中国
当前,科技立异已成为井冈山经开区成长新质生产力的“主攻偏向”,稀奇是经由强化科技立异和财富立异深度融合,一多量“硬核科技”的“经开
大家好,小豪今天来为大家解答众说纷纭什么意思以下问题,众说纷纭是什么短语很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、众说纷纭的意思
大家好,小伟今天来为大家解答点头英语以下问题,我点了点头英语很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、点头:nod 摇头:shake one's head 词
注重河北大局限降雨即将上线今世界午到夜间全省大部门区域有雷阵雨或阵雨雷雨时局地伴有短时大风、短时强降水冰雹等强对流天色请提防强对流
大家好,小伟今天来为大家解答床头柜风水禁忌以下问题,为什么床头柜不能只放一个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、床头柜一定要
大家好,小伟今天来为大家解答都江堰什么时候修建的以下问题,都江堰在什么时候修建很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 [1] 都江堰
Copyright 2024 优质自媒体,让大家了解更多图文资讯!