食博主也翻车!大年初一乐呵一下，最后一个笑到缺氧!

2023-02-07 13:19:04

大家新年好呀~不知道昨天晚上的年夜饭如何？有没有学着做花吃姐姐的暖心菜谱？最重要的是味道如何！有没有翻车

不要慌，即便是长时间待在厨房的花吃姐姐也经常翻车，只不过大家看到的可能是试验好几遍后的最好结果！

这一年花吃姐姐做了很多新的尝试，也有不少突破，看看上图再对比一下最近看到的食谱图片，简直没眼看

今天花吃姐姐就和大家分享一下这一年的翻车现场，煎炸烘烤各种状态下都有，除了逗大家开心一笑，还是要吸取经验哦~

想做入口即化的凉拌猪肝

结果切得又厚又大

谁的嘴巴一口塞的下？

当我小心翼翼切开皮蛋时

它黏住了！

更要命的是成品需要1/4

下次还是直接在手上切吧

当然用棉线更好！

满心期待查看盐焗鸡蛋

可是它却比我先裂开了

更惨的是它还殃及别的鸡蛋

每次裹蛋皮的时候都要祈祷一下

千万不要破

可是还是破了...赶紧翻面藏起来...

花吃tips：裹蛋皮的时候还是少放点料吧！别太贪心了！

做烘蛋的时候

大家看到的样子

第一次做的样子

酱油放多了又深又老

刚教完大家如何得到完美的水蒸蛋

做鲈鱼蒸蛋的时候就翻车了

难道仅仅是因为没盖保鲜膜吗！

当我想得到一颗完美的太阳蛋时

它“膨胀”了

花吃tips：动动手把鸡蛋的窝拗大一点，出锅前几分钟加最好！

蛋液：你是在难为我！

花吃：对不起是我错了！

我应该把吐司压均匀一点！

本来想做亲子丼

结果做成了鸡蛋炒鸡肉

花吃tips：蛋液需要分两次浇，第二次浇上就可以关火出锅了！鸡肉最好切小块一点，否则蛋液兜不住。

台式蛋饼应该很简单吧

不就是面粉一摊、鸡蛋一盖、最后一卷嘛！

emmm怎么说呢

怎么会粘锅成这个样子

一定是我的问题！

啊...好烫好烫

它怎么粘的那么牢！

花吃tips：手抓饼都化了！最好用的时候再从冰箱取出。

最让花吃姐姐害怕的面团来了！

我想象中的花卷：蓬松可爱纹理分明

这样做鸡蛋灌饼简单又美味!焦香可口

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