在上海这个快节奏的城市,有时候慢下来似乎成为了一种奢侈。但是有这样一家店,虽置身于闹市,却让人有一种世外桃源的感觉。花点心思·臻味港式点心专卖店,继人广来福士首店后,又在淮海中路K11开出分店,现已正式营业中!
整个店面随处可见的花朵装点,别有一番风味。仿佛来到了这里,就可以暂时抛却一切世俗的烦恼,尽情享受这一刻的优雅自在。
..地砖与皮质软座,以及大理石餐桌,整个环境看起来既复古怀旧又兼具时尚感。
明亮温和的灯光下,墙面上的壁画,复古文艺的气息扑面而来。
一整面的全身玻璃以及四周的鲜花装饰,错落有致,给人无限的遐想空间。茶余饭后坐在这里闲谈,也不失为一种打发时光的好办法
在花点心思这样一个温暖治愈的环境里,吃饭似乎成为了一种享受。主厨将鲜花的生命力注入美食,让每一位在这里用餐的食客,兼具舌尖和心灵的双重满足。
// 冠军虾饺皇 //
作为店里的招牌菜品,也是黄子明主厨在香港虾饺大赛中一举夺冠的冠军虾饺,多少顾客慕名而来,都是为了品尝这一口神仙美味。
皮薄肉多,它的独特之处在于虾饺皮中创新性地加入了大地鱼粉,天然而又极具营养。虾饺选用进口南美草虾仁,粒粒分明,汁水丰厚。
// 炭烧深井烧鹅 //
花点心思家的深井烧鹅与别处不同,选用广东清远产的黑棕鹅,肥瘦适中。区别于电炉烧鹅,黄子明坚持用传统荔枝木炭烧,炭火温度可达200℃以上,荔枝木独有的香气混合鹅油香气,瞬间勾引得你口水直流。
切块的烧鹅皮肉分而不离,吃起来鹅肉鲜嫩到会飙汁水!一定要趁热吃,鹅皮香脆,鹅肉紧致弹牙,每一口都是无尽地满足。
// 黑豚拖地叉烧 //
黑豚拖地叉烧吃起来也是一绝,懂吃的老餮们都知道,叉烧要想有地道的口感,一定要选用行走时肚腩拖地的小猪,肉质肥瘦相间,四层瘦三层肥,纹理细致,恰到好处。
猪肉要腌够足足3个小时,再放进明火挂炉里烧上四五十分钟。外表层层焦脆,内里柔软又爽弹,加上蜜糖的甜更是让人回味无穷。
// 仙气小金鱼 //
仙气飘飘的小金鱼,出场自带滤镜,独特细致的纹理更是为其增色不少。鲜花的映衬下,活灵活现,吃之前一定要先拍照,才是对这道甜品最起码的尊重。
剥开表皮,里面藏着的是芒果和冰淇淋内陷,吃起来酸酸甜甜,一点儿也不腻。尤其是萌萌哒的外表,收获了一大批大朋友小朋友的芳心。
// 这些也都是人气王 //
鲜虾脆皮肠粉可是港式菜里的经典美味,外软内脆,皮薄而有韧性,每一口下去都是扎实的虾肉,光是想想就心动!
雪梨咸水角,精致的雪梨外形,经过油炸微微泛起的气泡,更为它的颜值加分。谁能想到里面是诱人的香菇和鸡肉呢?!
酱黄蒸凤爪也是不可错过的一道小吃,入嘴软烂可口,老少皆宜。
招牌鸳鸯奶茶和港式柠檬茶,是港式点心的标配。美味不止于此,还有超多的港式经典等你来品尝!
1月15日
花点心思·臻味港式点心专卖店
超多新品齐上线
重要的事情说三遍!1月15日,花点心思·臻味港式点心专卖店超多新品齐上线,颜值与美味齐具,还有下午茶套餐,爱吃的你一定不能错过!
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柔软的花瓣盛着清晨的露珠
鲜花映衬下享受精致的港式点心
时间点滴流转
连同生活也变得格外温柔
🏠
花点心思·臻味港式点心专卖店
(K11店)
📍 地址
黄浦区淮海中路300号3楼303室
人广来福士店
📍 地址
黄浦区..中路268号来福士广场7楼
👩🏻💻编辑 | 冬夏
👨🏼🎨设计 | Tʘ̅͜ʘ̅T
📷摄影 | Anson
合作QQ | 3302429909
合作微信 | toutiao310
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