国产燕麦“出圈”背后，金融活水浇灌乌兰察布“小莜麦”大产业

2023-09-06 02:38:24

多措并举破解“莜麦腿短”难题

带动村庄振兴

在内蒙古乌兰察布，有一种叫作“莜麦”的农作物，几乎家家户户都邑莳植，本地的人们将其磨成面粉，做成各类厚味：莜面窝窝、鱼鱼、拿糕……分歧形态的莜麦面食，搭配味道浓烈的羊肉汤或许鲜香爽口的凉汤，成为人们餐桌上的必备美食。

在干旱高寒的天气情况下，莜麦养活了一代又一代的乌兰察布人，但少有人知的是，这种土特产还有另一个“洋气”的名字——“燕麦”。

“阴山莜麦甲世界”

距离收割还有一个月，农民乔利民对本年的收成已经有了底。两百多亩黄灿灿的莜麦田长势喜人，呈现出一派丰收的情景。“本年的产量比客岁能增加不少，平均亩产达到300斤应该问题不大。”

乔利民的家在乌兰察布察哈尔右翼中旗，这里位于内蒙古高原阴山山麓，地处北纬41°至北纬43°之间，天气冷凉干燥、日夜温差大、日照足够，出产的燕麦丰满平均，品质上乘，被称为国产燕麦的黄金产地之一，素有“阴山莜面甲世界”的佳誉。

乌兰察布本地莳植的莜麦

本地盛产的莜麦又称“裸燕麦”，是原产于我国的燕麦品种之一。按照种子带壳与否，燕麦平日分为“皮燕麦”和“裸燕麦”两类，比拟于皮燕麦，裸燕麦喜冷、耐旱，对温度和光照等前提要求较高。同时也具有较高的营养价格，其首要营养成分卵白质、脂肪（首要是不饱和脂肪酸）、粗纤维、矿物质等高于小麦、水稻、玉米等谷类作物。

据第一册《中国燕麦品种资源目录》记载，722份裸燕麦籽实卵白质平均含量为16.09±1.27（11.9~19.62）%，脂肪含量6.3±1.01（3.44~9.82）%。裸燕麦富含人体必需的8种氨基酸，尤其是对人体骨骼和智力发育有增进功能的赖氨酸含量高，每100克含量达到0.68g，是小麦和大米的3倍。

作为本地首要的粮食作物，莜麦的莳植汗青十分悠长。早在魏晋南北朝时期，内蒙古阴山区域的农民就已起头莳植燕麦。据《绥远通志稿》记载：“莜麦，一作油麦，即燕麦也，旱瘠之地亦宜播种，山前、山后各县均广种之。”这里的“山”指的便是阴山。

“莜麦在这里好生长，一样也不轻易生虫害，家家户户都邑种点作为口粮。”在吴利民等本地农民看来，尽管莜麦有着诸多长处，但想要靠莳植这一作物致富却并不轻易，一方面是产量较低，在乌兰察布，70%以上的耕地为旱地，“靠天吃饭”的旱地莜麦产量的凹凸很大水平决意于天然降雨,风调雨顺就丰收,干旱严重就减产,导致了产量不稳的状况。

另一方面，比拟于马铃薯、油菜籽等其他经济作物，莜麦的市场空间相对较小。因为历久被视为区域性小杂粮，莜麦在曩昔一度被视为“内陆人喜爱，外埠人不奇怪”的小众粮食作物，本地人常用“莜麦腿短”来形容这种地区性制约的作对境地，多种身分影响下，莜麦的市场价钱偏低，收购价钱也不不乱。加之莳植情况的限制，使其难以向外推广。

让国产燕麦“出圈”

近几年，跟着国民对饮食健康的正视和消费习惯的转变，燕麦片、燕麦奶等产物逐渐受到市场青睐。新的消费潮水让乌兰察布本地的莳植农户和生产企业看到了起色。

2014年，燕麦食品加工企业阴山优麦董事长卢文兵经由对比市场上的燕麦产物发现，国表里燕麦品牌使用的多半是进口的皮燕麦，鲜有国产裸燕麦的身影。

“裸燕麦的卵白质、总炊事纤维和不饱和脂肪酸含量更高，营养价格和口感都比皮燕麦更好，乌兰察布莳植的燕麦完全天然生长，是自然的有机食品。”看到了新的市场空间，卢文兵决意行使故里的资源优势，将内陆生产的莜麦加工成为燕麦食品，鞭策国产裸燕麦走向更大的市场。

2015年，卢文兵投入2亿元扶植两条燕麦产物生产线，陆续生产六道碾磨手艺全胚芽燕麦米、有机大粒燕麦片等60余种燕麦食品，并实现了国产燕麦育种、规模化莳植、多产物深加工、产物发卖、仓储物流等为一体的全财富链生产模式。

内蒙古阴山优麦食品有限公司

跟着企业建成投产，卢文兵起头将目光转向产物发卖，一个严重的问题却摆在面前。比起深受迎接的进口燕麦，国产裸燕麦的推广却并非易事。“很多消费者看到其他产物写‘进口澳麦’，再看阴山优麦写‘国产燕麦’，就会说‘照样买进口的吧’。”卢文兵坦言，国产裸燕麦在市场中的认知水平遍及较低，再加上新品牌还没打响知名度，使得企业面临伟大的发卖难题。

不光线下销量平平，线上的电商..每年的发卖额最多也只有三四百万元。因为前期在设备引进、粮食采购、人员成本等方面投入不菲，企业的资金链变得分外重要，一度陷入运营逆境。

合法卢文兵束手无策时，在乌兰察布开展“三村工程”的安然集体为他解决了燃眉之急。2018岁首，中国安然面向全国启动了“村官、村医、村教”的聪明扶贫工程，昔时7月，乌兰察布市与中国安然集体签署了精准扶贫和谈，成为中国安然“三村工程”的首站。

“三村工程”落地乌兰察布之后，经由当局介绍和中国安然的综合评估，阴山优麦被确定为帮扶项目的挂联企业。为了匡助解决企业经营难题，中国安然充裕施展..优势，以保险撬动贷款，经由“安然扶贫保”模式，贴息贴保费支撑阴山优麦先后获得扶贫贷款9000万元，竖立燕麦加工生产线、原粮及产物仓储库。

在发卖端，还以电销..让阴山优麦的产物直达消费者的餐桌。2018年9月，专销处所农产物的“三村百宝”在安然金管家、安然好车主、安然橙E、安然壹钱包等多个APP同步上线。经由消费帮扶带动本地农产物打开销路，鞭策企业形成产销闭环。

2023年5月，安然产险开展“五个100”助农协销直播运动，结合察右中旗旗当局、阴山优麦企业配合在好车主APP..开展线上直播协销运动，借助直播运动带动线上线下发卖商品3129件，累计发卖额近4万元。

2018年至今，中国安然共采购协销燕麦成品累计近1亿元，匡助企业解决了资金和产物发卖的双重难题，借助中国安然的金融搀扶和..资源，阴山优麦逐渐走出了逆境，“安然集体正好在我们难题的时候帮了一把，把我们的规模做起来，让整个财富轮回起来了。”卢文兵透露。

今朝，阴山优麦已建成年产3万吨燕麦香米、2万吨燕麦片、2000万个燕麦杯、6000吨燕麦粉（莜面）加工生产线。阴山优麦的市场份额也在络续拓展，已建成笼盖20多个省份的市场发卖收集，开发了一批集体买卖渠道及多个电商渠道，2022年企业发卖额达到2亿元。

金融活水助力村庄振兴

经由对企业的定点帮扶，金融活水不光解决了燕麦财富的成长难题，更让吴利民等恢弘燕麦莳植农户从中受惠。在阴山优麦的帮扶项目中，中国安然经由贴息补助、供应优种、订单合作、珍爱性回购等体式为农户供应农资搀扶，解决了农民“买难、种难、卖难”等问题。

岂论地盘规模巨细，只要甘愿莳植燕麦，农户们就能够与企业签署燕麦莳植订单回购合同。“我们经由鞭策阴山优麦公司与定点帮扶的土牧尔台镇、科布尔镇签署订单，按高于市场价20%的价钱收受燕麦；接纳分红形式，邀请建档立卡贫困户入股公司，并与嘎查村签署和谈，阴山优麦每年给付村委会不低于6%的入股分红。”中国安然产险内蒙古分公司村庄振兴工作组负责人杜丽君介绍。

旱涝保收的订单合作，撤销了吴利民等莳植农户的挂念，也带动了更多人起头大面积莳植内陆燕麦。本年吴利民家的四百亩地中，燕麦莳植占了一多半，他也成了村里燕麦莳植的大户。“我们与阴山优麦的订单合作提前商定了收购的价钱，市场价高，就按市场价算；市场价低，就按商定价算，一点也不担心。”吴利民透露。

即将成熟的裸燕麦

在燕麦莳植过程中，合作企业还会为农户们统一发放种子、统一供应手艺指导、农资供给和上门收购。“碰到问题打个德律就能咨询，不懂的处所也能够请手艺员来田里指点。”吴利民说企业的匡助为燕麦莳植供应了不少便当，生产效率也显着提高了。

经由对处所的定点帮扶，中国安然以资金保障、消费搀扶、手艺引进等多元行动，打造综合金融帮扶闭环，让金融活水流向村庄特色财富，实现了产中财富造血和产后产销赋能，为村庄振兴和农业财富成长供应了助力。

2022年，中国安然“阴山优麦帮扶案例”被纳入银保监会立异帮扶案例库，这也成为其“三村工程”的一个典型范例。在内蒙古之外，中国安然“三村工程”还在江西、广西、重庆、甘肃、四川、河南、..、云南、陕西、湖北、贵州、湖南等十多个省份落地，截止今朝已累计供应扶贫及财富振兴帮扶资金771.53亿元。

“下一步，我们将持续做好定点帮扶工作，加大帮扶资金投入力度，持续开展农产物消费帮扶并加大‘防贫保’的推广力度。随机应变、因县施策，融入办事处所，积极投身村庄振兴工作，为助力村庄振兴成长进献安然力量。”杜丽君透露。

在金融活水的浇灌下，阴山脚下的燕麦也将“走出”乌兰察布，进入更广宽的六合，为特色财富成长、农民增收致富带来新的进展。

作者：雅尼

编纂：马敏

运营编纂：马晓轶

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