“915减盐周” | 家庭减盐科普动画视频发布




高盐(钠)摄入可增加高血压、脑卒中、胃癌和全因灭亡的发生风险。中国居民炊事指南(2022)指出,我国人均每日烹饪用盐为9.3克,远高于介绍的每人天天不跨越5克,烹饪用盐摄入量小于5g/d的人群比例仅为23.3%。


家庭是减盐动作的主疆场

本年6月由全民健康生活体式动作国度动作办公室提出、中国疾病预防掌握中心牵头多家机构配合草拟完成的《家庭减盐行为指南》(T/CNSS 022-2023)正式发布实施。此尺度划定了指导家庭开展削减食盐摄入量(减盐)的根基原则、方针和方式,适用于相关专业机构指导家庭开展减盐运动,也适用于家庭自立开展减盐运动时规范食材选购、烹饪及就餐等过程所涉及的具体行为。




“9·15”

中国减盐周

2019年,原国度卫生健康委疾控局将每年9月15日地点的第三周确为“9·15”中国减盐周,本周是第5个中国减盐周


基于《家庭减盐行为指南》的首要内容,以及2023年全民健康生活体式宣传月通知具体要求,全民健康生活体式动作国度动作办公室设计建造了家庭减盐科普动画视频,以期向公家宣传减盐理念和生活技能,开展家庭减盐行为宣传与指导,指导每小我知晓本身的口味及食盐摄入量,倡导“人人动作 全民控盐”。



切记家庭减盐的三条根基原则




知晓食盐起原,周全削减摄入

培育清淡口味,慢慢分类推进

主厨对峙实践,家庭全员介入


转载请注明:

内容起原 | 全民健康生活体式动作国度动作办公室

视频起原 | 中国疾控动态

作  者 | 中国疾控中心 杨一兵、石文惠、王静雷


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