在平常生活中
我们经常会听到有人说
“不成我今后不克再吃零食了”
“吃完这包再也不买了”
“再买零食我就是‘小狗’”
……
究竟没几天
你就会看见说这些话的人
又抱着零食吃了起来
好多人拒绝零食的来由,一样就是感觉零食高油、高糖、高盐,对身体欠好。
但好多时候,真的很难掌握住吃零食,并且在生活中完全不吃零食,也的确少了好多情趣。
那么,对于爱吃零食的人来说,究竟什么样的零食相对更健康呢?有哪些健康的零食呢?今天我们就来细心说说。
别被“低卡零食”迷了眼
市面上“异军突起”的低卡零食是很多年青年头人的消费对象,大多数消费者选择健康食品的首要需求是“好吃且吃了不胖”,而健康零食主导的宣传词就是“低卡”,用掌握热量的体式来杀青减重的目的。
健康零食,大多是用原料替代、工艺优化的手段来降低食品中的热量,好比:
肉干顶用植物卵白肉替代传统的猪肉和牛肉;
薯片里用低温脱水的体式庖代油炸膨化食品的做法;
酸辣粉顶用魔芋面或粉来置换平日的粉面;
或许饮料和小糕点里用代糖来替代传统的蔗糖。
不外要注重,“低卡”并不等同于“健康”。糖、钠、脂肪、卵白质等含量也都该当成为权衡零食是否健康的指标。是以,在选择零食的时候要把握“两选择”。
1.选择低钠、低糖、低脂肪食品
之所以皮相餐厅的饭更诱人,首要是因为其“重口味”,而这个“重口味”是由食盐、精制糖、脂类物质等调味品所决意。
然则,钠吃多了必然会加重肾脏的代谢肩负,影响肾脏的正常功能,甚至会造成伤害;
精制糖的过多摄入会导致机体被龋齿、肥胖、糖尿病等问题侵袭;
脂肪的大量摄入更会增加机体患肥胖、血脂非常等心脑血管疾病的风险。
是以,选购零食需存眷食品标签中的“营养成分表”,购置钠、糖、脂肪含量低的“轻口味”零食。
2.选择新颖、卫生、低加工食品
相对而言,新颖、卫生的食品营养价格更高、味道更纯净、平安系数更高。加工水平低的食品,所含的食盐、精制糖、反式脂肪酸等更少,更能包管身体健康。
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