你以为很健康的零食,可能正在偷偷让你长胖!

在平常生活中

我们经常会听到有人说

“不成我今后不克再吃零食了”

“吃完这包再也不买了”

“再买零食我就是‘小狗’”

……



究竟没几天

你就会看见说这些话的人

又抱着零食吃了起来



好多人拒绝零食的来由,一样就是感觉零食高油、高糖、高盐,对身体欠好。


但好多时候,真的很难掌握住吃零食,并且在生活中完全不吃零食,也的确少了好多情趣。


那么,对于爱吃零食的人来说,究竟什么样的零食相对更健康呢?有哪些健康的零食呢?今天我们就来细心说说。


01

别被“低卡零食”迷了眼

市面上“异军突起”的低卡零食是很多年青年头人的消费对象,大多数消费者选择健康食品的首要需求是“好吃且吃了不胖”,而健康零食主导的宣传词就是“低卡”,用掌握热量的体式来杀青减重的目的。


健康零食,大多是用原料替代、工艺优化的手段来降低食品中的热量,好比:


  • 肉干顶用植物卵白肉替代传统的猪肉和牛肉;

  • 薯片里用低温脱水的体式庖代油炸膨化食品的做法;

  • 酸辣粉顶用魔芋面或粉来置换平日的粉面;

  • 或许饮料和小糕点里用代糖来替代传统的蔗糖。


不外要注重,“低卡”并不等同于“健康”。糖、钠、脂肪、卵白质等含量也都该当成为权衡零食是否健康的指标。是以,在选择零食的时候要把握“两选择”。



1.选择低钠、低糖、低脂肪食品


之所以皮相餐厅的饭更诱人,首要是因为其“重口味”,而这个“重口味”是由食盐、精制糖、脂类物质等调味品所决意


  • 然则,钠吃多了必然会加重肾脏的代谢肩负,影响肾脏的正常功能,甚至会造成伤害;

  • 精制糖的过多摄入会导致机体被龋齿、肥胖、糖尿病等问题侵袭

  • 脂肪的大量摄入更会增加机体患肥胖、血脂非常等心脑血管疾病的风险


是以,选购零食需存眷食品标签中的“营养成分表”,购置钠、糖、脂肪含量低的“轻口味”零食。



2.选择新颖、卫生、低加工食品


相对而言,新颖、卫生的食品营养价格更高、味道更纯净、平安系数更高。加工水平低的食品,所含的食盐、精制糖、反式脂肪酸等更少,更能包管身体健康。



潮安区融媒体中心
本期编纂:林思彤
执行编纂:王晓丹
编       审:刘俊雄
来       源:潮州疾控




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