我们的节日,那是一幅幅色彩斑斓的画卷,是一幅幅情深意长的诗篇。明朗至,青团香,那香气仿佛是春天的使者,带来了万物苏醒的气息,4月3日下昼,三年级各班家长自愿者们纷纷来到了学校食堂,和孩子们一路把山野裹进团子里,感触来自草木间的温情。
阳春三月,满目新绿,最迷人的一种绿,莫过于艾草的绿。运动前期,孩子们仿佛春日的使者,在先生或家人们的率领下,去山野间,去校园里,寻觅着这勃勃生机。
明朗饺,承载着深挚的文化内涵和民风风情,每一道工序都凝聚着对生活的热爱与敬服,瞧,我们的祖辈们娴熟地在世面儿,新颖艾草经由频频揉搓,或煮水或榨汁后融入面粉,淡淡的艾草香与糯米粳米粉完美融合,既保留了大天然的清爽,又付与食物以生命的力量。
馅料则是人人提早预备好的,或是精心调制的咸菜、春笋、豆干等时令蔬菜,或是研磨绵密的豆沙馅儿、芝麻白糖馅儿,在家长自愿者们的指导下,一双双小手揪下艾草面团,在手心或轻轻揉搓,或细心折边,建造艾饺的手法虽略显生疏,但娃儿们的想象力是永远无限的~
精心建造的艾饺经由蒸制,带着大天然的清爽气息,草香四溢,仿佛在诉说春天的故事,口感奇特,营养雄厚,娃儿们最等候的时刻莫过于品尝亲手建造的限制款美食,当热气腾腾的艾饺被端到眼前,等候的欢呼声此起彼伏,等候吃到一口春味,咬下一口,外皮软糯有嚼劲,内馅回味无限。
在春光大好的时节,我们体验着传统节日的习俗,感触着诸多关于春天的雀跃欢愉,艾风微醺,只此青绿。
【END】
文字 | 许梦蝶
图片 | 各班主任
视频 | 吴淑莉 倪佳娜
编纂 | 李佳璐
审核 | 朱娅娜
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