近日,哈佛大学医学院一项研究发现,服用维生素D可以显著地降低癌症的复发与死亡风险。
是不是十分意外,维生素D这个小东西竟然还有抗癌的功效。对此我们就来说说维生素D与癌症的那些事吧。
维生素D是人体必需的营养物质之一,其通过与相应的受体(VDR)结合而发挥调节体内钙磷代谢、维持血钙水平的功能,除此之外,维生素D还能发挥抗肿瘤作用。
国内外大量研究表明血液中的维生素D水平缺乏与结直肠癌、乳腺癌、肺癌、前列腺癌的发病风险呈正相关。
研究发现,维生素D明显缺乏的志愿者,其患结直肠癌的风险会增加31%;同样的,血浆中的维生素D每增加1纳克/毫升,患乳腺癌的风险就下降16%。
那么,维生素D缺乏是不是也与胃癌的发病风险呈正相关呢?是的!
曾有一项回顾性的研究揭示,胃腺癌组维生素D缺乏的患病率高于对照组,这表明维生素D的缺乏与胃腺癌的发病率呈正相关。同时健康专家随访研究发现,维生素D水平增加,总癌症发病率减少17%,总癌症死亡率下降29%,其中胃癌的效果更为明显。
目前已有大量的研究表明,维生素D在体内可以明显的抑制胃癌,但其具体的抗癌机制仍不清楚,主要认为是与维生素D的受体(VDR)相关。VDR被激活后能够诱导基因调控和细胞信号传导,从而抑制癌细胞的增殖,并刺激其凋亡,从而起到抑制癌细胞发生发展的作用。
看到这,有人就迫不及待地将补充维生素D列入计划当中,别急,先继续看完。维生素D虽说有抗癌的作用,但却是有一定的条件的。
根据哈佛大学医学院的研究数据显示,服用维生素D和安慰剂的患者其转移和死亡风险的数据曲线在2年后才出现明显的差异。
研究发现,BIM正常的患者,服用维生素D能显著的降低转移和死亡风险,在BMI超出正常值或低于正常值的患者中,服用维生素D与安慰剂的数据曲线未见差异。
BMI的计算公式是:
BMI(㎏/㎡)=体重(kg)除以【身高(m)乘以身高(m)】。
成人标准值是BMI=18.5-23.9
如此看来,想要维生素D发挥抗癌的功效,一得要坚持,二要正常的体重。大多数的胃癌患者都面临着营养不良、体重偏瘦的难题,对于这部分患者而言,增加体重仍是首要任务。
那么,体重正常的患者该如何补充维生素D呢?
阳光中的紫外线照射皮肤可以促进机体合成维生素D,所以大家不要整天闷在室内,要多多接受阳光的洗礼。
时间:
夏天骄阳似火,所以需要避开阳光极强的时间段,以上午6-9点,下午18点左右为宜;冬天阳光不是夏天如此强烈,且日照时间短,以上午11点-下午3点之间为宜。
时长:
每次20-30分钟即可。
其他:
隔着玻璃、戴帽子、穿防晒衣、涂防晒霜晒太阳等于白晒。
虽说通过晒太阳补充维生素D不需要任何的成本,但由于阳光受到气候、季节、纬度、海拔、天气、空气污染等多种因素的影响,紫外线的强度也会有所不同。
所以,晒太阳能不能满足人体每日的维生素D的最低需求这并不能保证,因此,晒太阳需与其他两种方法相结合,才能达到人体需求。
维生素D的食物来源主要是动物肝脏、鱼类、蛋类和乳制品,其中鱼类肝脏中维生素D含量丰富,其次是蛋类和海洋鱼类。
食物中维生素D含量(点击查看大图)
一般药店卖都有专门的维生素D补充剂,相比上述两种补充方式,服用维生素D补充剂更加直接、有效且剂量明确。但要注意,维生素D最好不要空腹吃,饭时或饭后吃效果佳。
小总结
对于BMI正常的患者,长期服用维生素D可以显著地降低癌症的复发与死亡风险;
补充维生素D有三种方法,晒太阳、食物补充、服用维生素D补充剂。
想看看别的?自己动手搜一搜,想搜什么搜什么!
参考来源:
[1]Aldekwer S, Desiderio A, Farges MC, et al. Vitamin D supplementation associated with physical exercise promotes a tolerogenic immune environment without effect on mammary tumour growth in C57BL/6 mice. Eur J Nutr. 2020 Nov 10.
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[3]Christakoudi S, Kakourou A, Markozannes G, et al. Blood pressure and risk of cancer in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition. Int J Cancer. 2020 May 15;146(10):2680-2693.
[4]于慧会, 魏立璇, 刘运泳,等. 25-羟基维生素D与结直肠癌关系的Meta分析[J]. 肿瘤防治研究, 2015, 04(4):394-394.
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