低盐饮食就是炒菜少放盐?还远远不够

2022-10-16 13:05:30

食盐在烹饪食物中不可缺少的一种调味品，因为盐能够为人体提供所需要的钠，还有增加食欲、杀菌和坚固牙齿等功效。但是盐不可过量的摄入，否则只会对身体造成伤害，高血压等心血管疾病，都与高盐饮食有关。

有人说，要避免高盐饮食，炒菜的时候少放盐就好了，仅仅这样真的就够了吗？

其实每日限定的盐是指，盐的总摄入要控制在6克以内，除了炒菜的细盐，还包括腌制品中包含的盐，以及酱油等调料中包含的盐，除了控制炒菜中放盐的总量，更要计算食物及调料中含盐的多少，才能做到更好的控盐。

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