▎药明康德内容团队编辑
5月17日~23日,是中国第七届全民营养周。今年的传播主题为“合理膳食 营养惠万家”,聚焦宣传“平衡/合理膳食”。
为了促进健康饮食习惯的形成和实践,药明康德内容团队邀请各位读者参加此次全民营养周“晒出我的营养餐”活动,还有奖品等你来拿。
图片来源:中国营养学会官网
活动介绍
活动规则
1. 以图片的形式和大家分享你的营养餐。营养健康即可,题材不限:可以是为自己或家人做的营养餐、也可以是外出吃饭搭配的营养餐。
2. 附有简短介绍(100字内):简单说明图片中的食物搭配、以及对营养知识的理解,便于其他读者朋友学习参考。
参与方式:把图片和文字私信留言给我们,如下图所示:
或者发送邮件至wuxi_media@wuxiapptec.com。
图片来源:e药环球
获奖规则:收集好参与者的图片和文字后,我们会随机抽取5名幸运读者,最后将结果及大家的作品以文章的形式推送给大家。
截止日期:即日起至2021年5月20日。
参与规则:在评论区留言,分享你的营养餐中食物搭配、以及对营养知识的理解,便于其他读者朋友学习参考。
获奖规则:点赞人数前5名即可获奖。
截止日期:即日起至2021年5月20日。
奖品介绍
奖品1:适合中国人群的优质膳食营养书籍(如最新版《中国居民膳食指南》,若近期无发售将购买其它书籍)
奖品2:公筷套装。小动作大健康,公筷分餐、不浪费食物,这也是今年营养周宣传的重点之一。
据官网介绍,筷子是由食品级高分子材料(PPS材质是颜色的来源)+玻璃纤维合制而成。截图来源:京东商城商家授权
《兴新食尚 提倡分餐制》分享健康不分爱
视频来源:中国营养学会官网工具包
人人都是健康生活代言人,每一个人都能做好自己健康的第一责任人,通过良好的饮食习惯,提升健康水平。
想参加,健康餐长什么样儿?
平衡膳食的核心
图片来源:中国营养学会官网
长期遵循平衡膳食模式,是健康长寿和预防超重肥胖、2型糖尿病、代谢综合征和脑卒中等多种疾病的重要基石。根据2019年全国居民健康素养检测结果,合理膳食模式的主要核心为:
植物性食物为主的膳食结构:多蔬菜水果、增加全谷物、减少精米白面。中国只有20%左右的成人能达到日均50g以上全谷物及杂粮。而且摄入的蔬菜以浅色为主,深色蔬菜约占蔬菜总量的30%,未达到推荐的50%以上水平。
优化动物性食物消费:多鱼虾水产品、改变单一的以猪肉为主的饮食结构。中国鱼虾类平均摄入量为24.3g/d,多年来没有明显增加,不足1/3的成年人能够达到平均每天摄入鱼虾类40g以上;约有40%左右的成人不常吃大豆类制品。
限制饮酒、保证膳食能量来源和营养充足:将膳食能量和营养素控制在合理的水平。2015年监测结果显示,中国成年男性日均酒精摄入量为30g,女性为12.3g。按照日均酒精摄入量≥15g定义为过量饮酒,中国男性和女性饮酒过量分别为56.8%和27.8%。
控制油、盐、糖的摄入、减少含糖饮料消费,经常吃奶类和大豆制品:中国高油高盐普遍存在,含糖饮料消费逐年上升:2015年调查显示,家庭烹调用盐量平均每人每天为9.3g,高于推荐摄入量的小于6g。城市人群游离糖摄入有42.1%来自含糖饮料和乳饮料,儿童青少年含糖乳饮料和饮料消费在30%和25%以上,明显高于成人。
以上膳食中的不平衡,你占了几项?饮食习惯是不是跑赢了大多数人?
期待你把自己的健康餐分享给大家!以下图片供参考。
图片来源:营养师 小石头授权分享
@ 小石头 全麦鸡蛋三明治、虾仁杂粮炒饭、全麦蔬菜卷饼,一日三餐,一个人也要好好吃饭。希望相隔千里的家人能够放心,我会照顾好自己,也希望你们健康。
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