“每天两杯果汁，差点要了我的命”

2022-10-19 10:22:15

这届年轻人，真的不敢”折腾“了。

爸妈还在担心他们爱熬夜、吃太多外卖、喝太多奶茶。

年轻人却表示：笑死，根本没有这种世俗的欲望。

如今，越来越多的疾病，开始年轻化。

前阵子，郭麒麟录节目痛风发作的新闻刷屏。

发作的时候疼痛难忍，需要吃药缓解。

甚至不得不坐上轮椅，来完成节目录制。

评论区里，不少人大呼心疼，但有更多的人表达了惊讶：

郭麒麟96年出生，这才20多岁，怎么就被痛风给缠上了呢？

在普遍认知中，痛风似乎总是和中老年群体挂钩。

实际上，90后已经不是最年轻的发病群体。

近年来，儿童痛风发病率不断走高，连不到十岁的孩子，都会落入痛风的“魔爪”。

图源/光明网

来源/澎湃新闻

儿童不会像成人一样饮酒，是什么让他们离痛风越来越近？

含糖饮料，痛风的隐形推手

在低龄化痛风中扮演重要角色的，其实是含糖饮料。

其中不仅包括碳酸饮料、奶茶，也包括家长认为“很健康”的果汁。

图源/微博

《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，约18.9%的中小学生经常喝含糖饮料。

报告发布后，#青少年经常饮用含糖饮料问题凸显#这一话题很快冲上热搜。

话题里，不少人都语带调侃，表示”道理我都懂，但是我不能不喝“。

2021年发布的《中国居民膳食指南科学研究报告》显示，儿童青少年含糖饮料的消费率在30%以上。

各大社交..上，随处可见含糖饮料的宣传推广。

网红奶茶店大排长龙，甚至吸引了”黄牛“出动。

爆款”神仙奶茶“”肥宅快乐水“，更是吸引了一批批年轻人和小朋友前来尝鲜。

有人调侃：小朋友不喝奶茶，将来怎么在社会上交朋友？

含糖软饮，俨然成了许多小孩生活中不可缺少的元素，可长期饮用这些含糖饮料，却为痛风提供了可乘之机。

含糖饮料，比你想象中更不健康

作为一种常见的关节炎类型，痛风给人带来的麻烦，是真正意义上的无穷无尽。

因为相当顽固，痛风又被称为“不死的绝症”。

目前而言，患病后，除了小心翼翼调节饮食、服药控制之外，没有什么有效的方法将其根除。

从外形上，痛风会让患者本来好好的手脚上长满“钻石”——痛风结晶，一开始并不明显。发展到最后，却会造成关节畸形。

严重的痛风会导致肾脏损害，使糖尿病病情加重，增加心梗、脑卒中风险。

更要命的，是痛。

“痛风”，病如其名，“像是拿针插骨头”“痛如刀割痛如火烧”“痛到想把自己的脚砍了”……

成年人尚且难以承受，更不用说娇嫩的孩子。

痛风发展到后期，会出现一种“没人知道下一次剧痛什么时候来”的情况。

就像是一把剑摇摇欲坠地悬在头顶，而你不知道它什么时候会落下来。

从病理学的角度来讲，痛风的罪魁祸首，是尿酸过高。

尿酸作为人体这座大工厂代谢生产出的废物，是一种微溶于水易形成晶体的物质，如果在身体中累积过多，就会沉积，形成痛风结石。

在日常生活中，我们从饮食中摄入的嘌呤，会在身体内转化为尿酸, 但肾脏作为“清理大师”，在正常情况下总能将这些尿酸清除出身体。

然而，当尿酸过高、或是肾脏功能受损使多余的尿酸无法排出时，血液中的尿酸含量就会升高，高尿酸血症就会找上门来。

高尿酸血症，往往就是痛风的第一步。

那么，含糖饮料，是怎么和高尿酸扯上关系的？

问题出在果糖上。

果糖在体内可以转化为嘌呤的底物，并促进嘌呤合成，相当于增加了尿酸的原料，使得尿酸生成增多。

另一方面，果糖又会通过减少肾尿酸排泄的方式，进一步在人体内堆积尿酸。

说白了，果糖在身体里，为尿酸“开源节流”，长此以往，人体的尿酸水平自然就会居高不下。

含糖饮料中的果糖糖浆和蔗糖，还有被认为是“健康饮品”的水果、蜂蜜，其实都是果糖的庞大来源。

早在几年前，WHO 就开始呼吁各国的成人与儿童控制糖摄入量，在一份指南中，WHO建议，成人和儿童应该将每天的游离糖（包括果糖、葡萄糖等单糖和双糖）摄入量降至总能量摄入量的5%以下，或每天25g（约6茶匙）以下。

而一瓶600ml的碳酸饮料（正常一瓶装可乐容量），就含有约16茶匙的糖。

蔗糖会在人体中分解为果糖/ BBC《糖：新一代健康杀手》

果汁的含糖量同样不容小觑。

一杯240ml的100%果汁，就含20-26g糖，和一杯同样体积的可乐含糖量并不差多少。

研究发现，每天喝两份含糖软饮，会使患痛风的风险增加85%。

每天喝两杯或两杯以上的果汁，患痛风的风险会增加81%。

相比之下，不少人心目中痛风的“罪魁祸首”，反而显得温和许多：

比如每天喝15-29.9克的酒精会增加49%的风险，每天多吃一份肉会增加21%的风险。

道理都懂，但还能喝啥？

那到底要怎样，才能避开这些“甜蜜的负担”呢？

无糖饮品，首选当然是白开水。

但说实话，在多种类的“快乐水”面前，别说是孩子，就是成年人，都难以抵御它们的诱惑。

如果实在不想喝“没味道”的白开水，也可以用咖啡和茶代替，当然，是不加糖的那种。

对青少年来讲，牛奶也是非常不错的健康饮品。

同样需要注意的是，这里指的是真正的牛奶，而不是加了各种糖的乳饮料。

想“甜”想得厉害时，偶尔来一点加了代糖的无糖饮料，也是不错的选择。

但长期大量摄入代糖也是不可取的。它会让人对甜味产生依赖，导致在选择其他饮食时，更容易偏好甜口，无形中也增加了糖的摄入。

至于很多家长都在追捧的鲜榨果汁，和其他含糖软饮相比，的确富含维生素、矿物质等有益物质。

但比起水果本身，也含有更多的浓缩糖和热量。

想要补充有益物质，吃整果远比喝果汁来得效果要好。

许多家长会选择含糖饮料作为孩子的放松或者奖励。

可殊不知，如今医学界已经将果糖称为“不会醉的酒精”，认为它会造成脂肪肝、肥胖及成瘾性。

生活不易，需要加点糖。

但太多的糖，真的会“甜到忧伤”。

别让小小的甜蜜，成了在意的人一生的负担。

[1]何清. (2009). 高尿酸血症和痛风的病因与流行病学. 中国临床医生.

[2]王靖宇, & 常宝成. (2016). 高尿酸血症/痛风流行病学特点及危险因素. 国际内分泌代谢杂志, 36(002), 78-81,88.

[3]Underwood, & M. (2008). Sugary drinks, fruit, and increased risk of gout. BMJ (Clinical research ed.), 336(7639), 285-6.

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