过节送礼送健康,品种繁多挑花眼?营养师告诉你,这几种其实没那么“补”

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大年初一,以往这个时候家家户户大团圆,走亲访友少不了,今年考虑到疫情防控需要,许多朋友选择就地过年,虽不能陪伴在父母身旁,但也会考虑送上新年礼物,聊表心意。


随着大家健康意识的不断提升,往往都会选择营养品、保健品等,毕竟那句脍炙人口的广告语“今年过节不收礼,收礼只收脑白金”还萦绕在耳畔。


都说送礼送健康,但市面上的保健品、营养品种类繁多,营养价值到底有多少?听营养师一一点评!


钙片


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适宜人群:


适合中老年人、处于孕期、哺乳期、绝经期的女性以及日常膳食无法满足钙需要量或因疾病、用药影响钙吸收利用的人群。


营养师点评:


充足的钙摄入对减缓骨丢失、改善骨矿化和维护骨骼健康有益。2016版中国居民膳食矿物质的推荐摄入量建议,成人每日钙推荐摄入量为800 mg,50岁及以上人群每日钙推荐摄入量为1000mg。营养调查显示我国居民每日膳食约摄入元素钙400mg,故尚需补充元素钙约500-600 mg/d。在日常生活中,推荐食用牛奶、鸡蛋、大豆制品、鱼虾、绿色蔬菜等“天然补钙佳品”。


每种钙都有它存在的意义,有它相应适合的人群:大多数人可选碳酸钙; 老年人及有消化不良、慢性胃炎、胃酸缺乏的人可选有机钙(柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、醋酸钙等);肾结石患者可选有机钙(尤其是柠檬酸钙);糖尿病患者要注意避免选购葡萄糖酸钙。


维生素D


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适宜人群:


男女老少皆宜,尤其适合存在维生素D缺乏的小孩、老人、孕妇以及缺少日照的人群。


营养师点评:


维生素D(VitD)作为一种钙调节激素,可以抑制甲状旁腺激素升高,增加骨矿化以防止骨丢失,增强肌力,改善平衡,预防老年人跌倒的发生。同时补充钙剂和维生素D可降低骨质疏松性骨折风险。

由于维生素D难以从日常饮食中获取,各个年龄段都普遍存在维生素D缺乏的情况。尽管沐浴阳光能促成皮肤合成维生素D,但是往往我们难以保证有充足的时间晒太阳。

成年人每天吃400IU(10μg)的维生素D是合适的,只要每天不超过2000IU(50μg)都没问题。65岁及以上的老年人因缺乏日照及摄入和吸收障碍常有维生素D缺乏,每天可以吃600 IU(15μg)。


复合维生素


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适宜人群:


适合膳食摄入无法满足机体营养需要以及膳食模式不合理、新鲜蔬果摄入不足的人群。


营养师点评:


维生素作为维持机体生命活动过程所必需的物质,在人体物质和能量代谢过程中起着重要作用。对于膳食摄入不能满足营养需要的人群,维生素片可以作为保证营养的良好膳食补充。


蛋白粉、营养粉、全营养产品等


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适宜人群:


全营养粉适合牙口不好,进食量不多,存在消瘦、食欲减退、消化不良、肌肉量少等问题老年人;蛋白粉适合尚处于术后康复期、存在低蛋白血症者、膳食蛋白质摄入不足、以及有增肌需要的健身人士。


营养师点评:


如要拜访存在上述问题的老人,建议买一些全营养的特殊医学用途配方食品,作为日常饮食之外的营养补充。最好能够在临床医生或营养师建议下,有针对性地选择。


吃素的老人、神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍的患者或是因做过外科大手术、肿瘤放疗和化疗而导致体内蛋白质处于重度消耗状态的患者可以考虑乳清蛋白粉。每天补充20-30g,能够起到预防老年衰弱综合征、延缓肌肉衰减、帮助术后恢复的作用。选购时,关注配料表,乳清蛋白相对大豆蛋白会更好吸收。


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