话分两头说。
如果你不吃饭菜只喝酒,肯定会降低血糖。
血液中有一种激素叫做胰岛素。胰岛素由胰腺分泌,是体内唯一一种可以降低血糖的激素。
喝酒可以刺激胰岛素释放,使血液中胰岛素增高,但酒精又不能转化为葡萄糖,所以最终结果是血糖降低。
但是,有几个人喝酒时不吃饭菜?多数人喝酒时会更多的吃饭吃菜、甚至喝含糖饮料,以免喝醉,这样一来所摄入的热量就会增多,所以多数人在外喝酒吃饭后血糖会增高。
上面说的只是喝酒对血糖的短期影响。长期喝酒会怎样?
长期在外吃饭喝酒,所摄入的热量肯定会比在家吃饭更多,所以会变胖,变胖后血糖就会高。这是其一。
其二,长期大量饮酒会对胰腺B细胞(合成分泌胰岛素的细胞)形成不良刺激,久而久之会造成B细胞功能下降,分泌胰岛素的能力减退,导致血糖升高。
所以说,经常喝酒的人更容易发生糖尿病。已有糖尿病的人经常喝酒、特别是大量喝酒,会使血糖波动增大,更不宜控制。
所以,有糖尿病或者糖尿病前期的人,最好少喝酒或者不喝酒。
(河北省人民医院 郭艺芳)
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