叶酸除了备孕，还能抗癌，几块钱的叶酸和几百块钱的叶酸差在哪?

叶酸出名是因为大家都知道女性准备怀孕前要吃叶酸，可以促进神经系统发育和预防神经管发育畸形。其实叶酸早在上世纪1941年，米切尔和他的同事从菠菜叶中发现了叶酸，又名维生素B9，纯天然的叶酸广泛存在于动植物类食品中，比如酵母、肝及菠菜等绿叶蔬菜、豆类、坚果类、谷物类、橘子等新鲜水果里。但叶酸极不稳定，易受阳光、加热的影响而发生氧化，所以真正能从食物中获得的叶酸并不多，仅仅45%。那么剩余的叶酸可以由肠道合成，也可以通过药物补充，市面上叶酸种类繁多，从几块钱到几百块钱不等，它们有差别吗？

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叶酸的功效有哪些？

参与遗传物质和蛋白质的代谢；影响动物繁殖性能；影响动物胰腺的分泌；促进动物的生长；提高机体免疫力。缺乏叶酸可以导致神经管畸形，巨幼细胞贫血，唇腭裂等。除了这些作用外，叶酸可以降低心脑血管疾病的风险，降低发生尿毒症的危险，降低肿瘤发生。

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如何补充叶酸？

可以吃含叶酸较多的食物，叶酸含量较高的植物有油菜、葵花子、黄豆、蚕豆、毛豆、茼蒿、豆瓣菜、红豆、绿豆、空心菜、芦笋、菠菜、小白菜、圆白菜、丝瓜、南瓜、苦瓜、菜花、核桃、栗子、生菜、白菜、油菜、腰果等。除此以外，鸡肝、猪肝、牛肝等动物肝脏的叶酸含量也非常高。

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孕妇吃叶酸的注意事项。

一般怀孕前3个月开始服用，怀孕后的头三个月，每天服用1片含叶酸400微克的叶酸片。孕妇吃叶酸应该一直贯穿到整个怀孕期，这对宝宝和妈妈都有益于健康。