100万人打卡的网红粉，值得吃吗

【小分队原创测评系列】

料很多的鸭血粉丝汤

这个鸭血粉丝汤是南京的连锁小吃店回味做的线上方便品牌，比一般的速食鸭血粉丝材料包感觉要丰富一些，有大包的卤肝、卤鸭血，还有一包豆腐泡，看上去很像模像样。

这个煮3分钟左右就能吃啦，汤比较鲜粉丝也顺滑，爱吃辣的朋友可以再加辣油，最重点的是鸭血鸭肝给得挺多的，而且入口不腥没有很重的工业味道，获得一致好评。

上过电视的酸辣粉

最近风很大的一桶酸辣粉，如果有在追《沉默的真相》的朋友，应该也发现了它出现在植入广告中。小小一桶黑金色的包装很有质感，料包也挺多，比一般的酸辣粉多了一包干豆卷。

用开水冲泡即可，红薯粉爽滑细腻，而且特别入味，我们拍照稍微放久了一点也不是特别浑汤，这个汤也很酸得够劲，比较上头，辣油包是分开装的，这点比较加分。在家追剧的时候来上这么一桶还是很爽的。

猫猫包装的螺蛳粉

今年疫情期间螺蛳粉的销量大增，感觉全民都在抢购螺蛳粉，现在螺蛳粉市场又出了好多新品牌。这款猫猫包装的螺蛳粉很可爱，一看到就想下单。

这款的料包里有足足两包炸腐竹，满足了我这种腐竹星人，还配备了一个量水袋，煮汤量把握不太好的朋友可以用上。酸笋的味道还是比较有杀伤力的，煮完整个办公室都在开窗开电风扇了。味道偏浓郁重口，粉比较顺滑，可以入手.

干拌桂林米粉

以方便面起家的统一也开始悄悄进军米粉界了。这款卤肉干拌桂林米粉据说是请了桂林担子米粉的传人来研发，粉是非真空包装，所以保质期是6个月。

这个粉烫一分钟就可以吃了，操作比较简单。原本没有抱太大期待，结果吃起来感觉居然还不错，桂林米粉的精华在于卤汁，不说它是否正宗，但味道还是挺香的，不是特别辣，肉酱给的也不少。

汪涵推荐的猪油拌粉

这个品牌是专做地方特色粉面的，螺蛳粉、猪油拌粉、南昌拌粉都是他家主打特色，包装比较抢眼，这款长沙特色的猪油拌粉汪涵也推荐过。

这个粉不是湿米粉，所以会稍微有点硬，烫一分钟差不多不然容易断，如果是第一次吃，酱油包不要放太多免得会过油腻，这款味道感觉还行，整体油润鲜辣，但不会特别惊艳，份量适合当宵夜解馋。

一斤重的牛骨汤粉

还记得去年的米粉专题里我们就推荐了这个品牌的拌粉，如今已经变成网红品牌咯，它家最近这个牛骨汤粉很火，李佳琦推完全网都断货，差点把整个厂都卖光了。

这可能是最重的一个速食米粉，足足一斤重的牛骨汤，拿在手里都可以防身。吃这款米粉的时候，你要做的不是先嗦粉，是先啃牛大骨！盒子里配了一次性手套，配菜也有5种，嗦粉的幸福感爆棚啊。

品名:魔王牛骨粉

预估价格:32.9/盒

淘口令:￥ElbXcgJNeZP￥

上海网红手工粉

据说是魔都100万人打卡的店，可以说是米粉届的“大网红”！现在它终于推出了方便速食，一共有三种口味，汤粉拌粉都有，一包粉里有10袋料理包，料超级多。

店里卖的最好的三个番茄浓汤牛肉粉，牛肉大片骨汤够浓，手工做的宽米粉吃起来更有口感，而且价格比在店里吃要划算很多嘿嘿

品名:满小饱手工米粉

预估价格:13.3/盒

淘口令:￥fWjdcgJnr2F￥

东北老铁爱的米线

东北米线是最近挖到的一个新宠，米线是偏粗圆的感觉，配了5种调味料，配料包的调味酱和辣椒油让汤底有了灵魂，还有锦上添花的炸黄豆。

米线滑嫩汤底鲜辣，很惊艳，东北朋友的吃法是一定要加点配菜“一锅乱炖”，冰箱里的白菜、丸子、肥牛，喜欢什么就加什么！整碗米线吃下来，热腾腾的辣的发汗才满足。

薇娅带货的热干面

热干面以前吃过蔡林记和大汉口之类，觉得偏厚重。最近试了这个牌子，也是薇娅带过货的，有原味和牛肉两种口味，价格很便宜。热干面的料包简单却又最考验味道，芝麻酱、辣油和酱汁缺一不可。

碱面煮熟之后建议可以过下凉水，拌的时候再加点点面汤会拌的更匀，他家的热干面觉得辣油做的好，芝麻酱不会过于齁和发干，整体咸辣口面条不会过湿也不过干，且吃完不会腻，配上萝卜干加分。

明星同款拌面

娱乐圈最会做饭的男人：黄磊创办的品牌黄小厨。这款招牌葱油拌面，也是由黄磊的配方，许光汉、吴亦凡、欧阳娜娜等嘉宾都吃过，一盒里面有两份葱油拌面，标配：1包切面+1包干葱+1包葱油。

葱油拌面的灵魂，就是这包葱油料包，一撕开就能闻到浓郁的葱香味，冲着这香味，配啥都能吃下满满一碗，操作简单哈，一煮一拌就能吃。