包子这样做，个个松软不塌馅，补充蛋白，馅鲜味美，孩子爱吃长高个！

2020-11-23 13:39:39

▲点我，看视频

主料：面粉、酵母、豆腐、粉条、香菜

辅料：盐、五香粉

面粉300克，酵母3克，加适量的水，揉成面团，醒发2倍大

锅中热油，放入豆腐丁，加少许盐，煎至微黄备用

另起锅，放入豆瓣酱炒香，放入泡好的粉条碎，加生抽炒均匀

加入煎好的豆腐粒、香菜、五香粉，用筷子搅拌均匀，馅料就做好了‍

面团醒发好分成小剂子，取一个擀成包子皮，中间放入馅料，收口包成包子形状。

全部做好继续醒发15分钟，上锅蒸20分钟，关火后焖3分钟出锅

馅鲜味美，孩子爱吃长高个！

可以多做这个包子哦，补充蛋白，个个松软不塌馅

金属质感分割线

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