天冷来锅滋补的花胶鸡，驱寒暖胃还养颜

香港电影特别钟爱出现打边炉的场景

比如《无间道2》、《窃听风云》等等.

这样的情节吃货总是看得津津有味

下班后，约上三五好友小聚一团

围坐在一起港式兄弟豪情

一天的疲惫都消失了

想去香港原汁原味地体验一把？

那就来郑州这家餐厅

让你体验一把港式风情

一进店内

一张布满整墙的街景跃入眼中

现代香港的繁华与热闹也尽现此处

满大屏的香港街头风

TVB剧中的熟悉场景

墙上贴满了香港元素的经典海报

是的，老板把香港的美食文化

带到郑州了

满满的港式风情，进来第一件事就想拍照打卡，手机根本停不下来。

繁华的城市，车水马龙，行人脚步匆匆，此刻和家人一起品味着美食，惬意地坐上几个钟头，这样才不失对生活的尊重。

花胶即是鲍参翅肚里面的“肚”，就是鱼肚。胶肉软滑，肉质较厚，入口极为Q弹，是补充胶原蛋白的最佳选择。

据说喝一碗相当于敷十片面膜，港台女星保持“冻龄”的一个秘诀就是喝花胶鸡汤。

加入汤底后越煮越稠，

满满的胶原蛋白，

一碗浓汤入胃，

温润滋补的感觉蔓延全身，

满嘴都是食材自带的鲜味。

它不是一只普通的鸡

选用的是上好的走地鸡

鸡肉紧实，皮薄肉香

配上“黄金汤汁”更是浓香美味

食材好，食才好

经过煮炖的走地鸡，

服务员会贴心的把鸡全部剪好再端上桌，

完全不用自己动手！

品尝过金汤过后，再把花胶和清远土鸡放入金汤之中，先喝汤再吃肉才是正确的打开方式。

鸡子的每一个部位都被汤汁浸透，鲜嫩又入味，仅需咬上一口就能感受到鸡肉纤维里巨鲜的汤汁。

十宫格菜包含有鲜虾、午餐肉、蟹味棒、咸蛋黄年糕、炸腐竹、金针菇、虫草花、水果玉米、荔浦芋头、蛋饺。

一次能品尝十种美味的配菜，是不是幸福感爆棚呢？

竹升面是香港传统面食，上世纪五、六十年代，来上一碗竹升面，曾是粤港人大快朵颐的一种口福。

6种蘸料，一点都不含糊，秘制酱油与姜蓉是必不可少，按个人口味加葱花、小米辣。

这里的海鲜酱汁是独家秘制的，调好的蘸料口味非常棒。

冻柠茶是香港最受大众欢迎的饮料，入口先是一股浓郁不涩口的茶香，其次是柠檬的清甜微酸，回味悠长。

马蹄茅根水入口有点甜，后味还有玉米和马蹄的糯香味儿。

胶喜运金汤花胶鸡（花园路丹尼斯店）

营业时间：10:30-21:30

地址：花园路农业路交叉口丹尼斯百货商场负一楼

电话：0371-65361059