豆皮这样做孩子超爱吃，不用炒不用炸，咬一口鲜嫩多汁

2022-07-27 18:31:35

豆皮怎么做才好吃也是一门学问，豆皮在咱们生活中是常见的豆制品，轻薄且有韧性，有的朋友习惯叫它千张，凉拌、清炒、烫火锅时常有它的身影，今天分享的这款美食也是看中它的特性来做的，把豆皮裹上肉馅后，扔到锅中蒸熟就能完成，很省事儿，不用炒不用炸，既可以当主食也可以做副菜。

做好的肉卷煮面煮汤放几块进去，味道也很鲜美，拿来宴客也是一道不错的美餐。觉得清淡也可以调一杯酱汁搭配，酱汁的配方在之前的减脂餐也分享过，可以参照之前做的。

好吃又解馋，豆皮口感扎实，卷上饱满多汁的肉馅，一口下去，满嘴留香。

-豆皮蒸肉卷-

前腿肉/300g、豆皮/2张、胡萝卜/半根（约60g）、香菇/2个、生姜丝/适量、鸡蛋/1个、生抽/1勺（约5g）、盐/1勺（约1g）、玉米淀粉/2勺（约10g）

熟练耗时：40分钟

工具：料理机、蒸锅

图文步骤

1.把前腿肉切小块。

2.放入料理机，打入一个鸡蛋，加入生姜丝，搅打成细腻的肉泥。（Tips:没有料理机的可以剁碎，剁碎后拌入蛋液）

3.香菇、胡萝卜提前切成小碎沫，加入肉泥中；加入生抽、盐、玉米淀粉，用筷子往一个方向搅拌均匀。

4.把肉馅（薄薄一层）铺在准备好的豆皮上，用勺子铺平整。

5.从一侧卷起，按压紧实。

6.放入蒸锅，冷水上锅，中火蒸20分钟，焖2分钟，取出后切成小片就可以了。

如果想拿来当减脂餐，前腿肉也可以换成鸡胸肉或者虾肉。蔬菜也可以根据孩子喜欢的来进行调整，吃不完的肉卷可以放入冰箱冷冻保存，想吃的时候拿出来热一下就可以了。

点击视频更直观熟悉操作步骤

标签：

上一篇：救命！这也太好吃了！软糯Q弹，冰淇淋口感，我一口气能炫3个！

下一篇：吃碗冰汤圆吗？

最新文章

低压铸造是什么（低压铸造是什么材质）2024-05-04

史丹利百得苏州电动工具有限公司（史丹利百得苏州电动工具有限公司到底怎么样能不能去）2024-05-04

李溪芮最瘦体重多少斤（李溪芮多大身高体重多少）2024-05-04

2024年第一季度“发展之星”“服务之星”教师风采2024-05-04

通知 | 五一劳动节期间图书馆开放安排2024-05-04

从零开始的异世界生活第二季什么时候出（从零开始的异世界生活第二季什么时候更）2024-05-04

风景在路上作文600（风景在路上作文600字记叙文）2024-05-04

妇产科普 | 卵巢囊肿可怕么？2024-05-04

拾味爸爸 微信号：shiweipapa 扫描二维码关注公众号

优质自媒体

小编推荐

1 发财树叶子蔫了怎么办（发财树叶子发黄干枯怎么处理）
大家好，小丽今天来为大家解答发财树叶子蔫了怎么办以下问题，发财树叶子发黄干枯怎么处理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、一、

2 癌症体质的人，通常有4个“特性”，希望你一个也没有
千百万环保超市会员共同关注！癌症，这个字眼总能让人心生惧怕，它如同沉寂潜行的死神，或者在任何人群中默默显现。然而，癌症并

3 乔布莱恩特总冠军（我想看乔布莱恩特）
大家好，小美今天来为大家解答乔布莱恩特总冠军以下问题，我想看乔布莱恩特很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、迈克汤普森以状元的

4 夫君们笑一个男主（夫君们,笑一个）
大家好，小伟今天来为大家解答夫君们笑一个男主以下问题，夫君们,笑一个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、封城九宫主岚颜，从小心

5 可怜绣户侯门女独卧青灯古佛旁（可怜绣户侯门女独卧青灯古佛旁写的是谁）
大家好，小美今天来为大家解答可怜绣户侯门女独卧青灯古佛旁以下问题，可怜绣户侯门女独卧青灯古佛旁写的是谁很多人还不知道，现在让我们一

6 人有三急是指哪三急呀（人有三急的三急指的是哪三急）
大家好，小美今天来为大家解答人有三急是指哪三急呀以下问题，人有三急的三急指的是哪三急很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、通常

7 小学部｜综合实践活动、劳动、地方课程教研｜深耕细研不负春，“研”途花开溢芳菲——三学科本学期第二次联合研训
深耕细研不负春“研”途花开溢芳菲三学科本学期第二次结合研训春之美，在于生机与勃发；教之美，在于钻研与提拔。4月18日上午，滨江区小学综

8 亚洲最帅男明星是谁（亚洲十大最帅男星）
大家好，小美今天来为大家解答亚洲最帅男明星是谁以下问题，亚洲十大最帅男星很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、肖战能够成为亚洲