『吼堂老火锅』
①·········郑州火锅热门榜TOP1
②···········川味火锅扛把子品牌
③·········大半个娱乐圈都打过卡
作为地道的巴蜀火锅扛把子品牌,「吼堂老火锅」稳居成都火锅排队榜第一位,单日排号更是高达了2239桌!
从成都一嗓子「吼」到郑州的吼堂老火锅,不仅是郑州火锅热门榜No.1,在点评网站好评如潮,就连明星都是ta家的忠实粉丝!
“贵客到,里面请——”一声响亮的吼堂,仿佛穿越到了30年代的老成都。
市井楼台、各式招牌,既有民国时期的万种风情,又有街头小巷的市井气息!
在这里还有沉浸式的换装体验,进门可以先挑选喜欢的民国服装,在复古环境里拍照打卡再落座,让吃火锅这件事变得更加有趣~
在正宗巴蜀火锅店里,地道的锅底当然是标配,醇香牛油结合蜀地香辣椒,辣而不燥。
独特的酸菜酥肉豆花锅底,可以兼顾所有人的口味,让美味合二为一~
鲜切牛肉,鲜毛肚,鲜鸭肠...吼堂把地道的蜀地食材空运到餐桌,就是为了还原一口zui正宗的巴蜀味道!
牛牛好吃的部位太多很纠结?这份鲜切黄牛肉三拼一次性打卡黄牛的三个经典部位:吊龙、肥胼和三花趾。
高品质的牛肉才能做到粘盘不倒,肉质紧实还有丝丝奶香味!
每片毛肚现点现撕,肉眼可见的大片新鲜,夹进锅里涮煮6秒就能享用!
浸满了牛油的毛肚爽脆过瘾,数好时间千万别煮老了哟~
还有丝丝入魂的吼堂千层肚,有着与毛肚不同的魅力,条条大片,片片脆嫩!
空运而来的新鲜千层肚,入口嘎吱嘎吱很上头~
秘制腌制后的新鲜农家滑肉,真的肉如其名,下锅后滑嫩到夹不起来!
大片厚实的肉肉,在牛油辣汤的浓情裹挟下,既刺激又够味~
俘获了所有人芳心的四川鸡豆花,不同于普通豆腐,越煮越有味。
滑嫩到要温柔对待,入口即化,独特的麻将造型更是有着专属的巴蜀韵味!
看起来其貌不扬的蟹..,真正的实力在下锅后就能见分晓!
像花瓣一样绽开的蟹..更加入味,有着绝妙的口感!
可以干吃可以煮摇摇酥肉,肥瘦均匀的小酥肉一定要加上秘制海椒面,疯狂摇摇后更美味
干吃不过瘾,还可以下锅煮制解锁另一种美味吃法哟~
每天新鲜到店的鱿鱼,上桌前做了剔花处理。
用签签穿好不容易散开,煮过之后更像花一样,非常饱满有嚼劲,炫完一串还馋下一串。
四川腊肉豌豆箜饭、蛋酥糍粑、吉祥脆三宝、秘制鸭肠、蟹籽虾滑...好吃的太太太多,请给我一样来一份!
吃辣不上火的秘密都在这里~征服无数美少女的吼糖夏日甜品,3个月爆卖2.1万份!现在9.9元限时返场啦~
一杯乘着竹筒上桌的竹香白露秋风,源自苏轼笔下的《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》“雪沫乳花浮午盏,人间有味是清欢”的画面。
甄选产自“犍为县”茉莉花茶,浸泡出来的茶汤清透,茶韵悠长,顶部还有栩栩如生的小熊猫趴在云顶上,可爱到不忍心下嘴!
没有任何一个美少女能拒绝这份熊猫噗噗椰椰冰! 头顶一整支熊猫噗噗冰淇淋,先来一口气炫完才过瘾!
圆咚咚的椰子壳内盛着入口即化的绵密椰子冰,椰子脆、芒果粒配上底部的血糯米,满满一份超有料!
还有改良版成都名小吃-三大炮,厚厚咸奶盖搭配黑糖雪花冰,还有珍珠、糍粑搭配,满满当当的幸福感~
悄悄告诉你,现在还可以购买七夕限定甜蜜约会双人餐,七夕带上你的甜辣girl,来好吃又好拍的吼堂度过一个火热的夏夜吧~
吼堂老火锅
· 地址 ·
· 营业时间 ·
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文稿/教务处 编纂/郭新莹 审阅/张 岭
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