[养生]菠菜配上它，变成了“强心剂”!

 菠菜素有“营养模范生”之称

它的作用可不能小瞧

还是植物中的强心剂、化栓药！

春天不吃亏大啦~

菠菜

菠菜含有丰富的辅酶Q10，它能激活人体细胞和细胞能量营养供给，营养心肌，为心脏供血，常吃菠菜对心脏有很好的帮助哦。

菠菜叶中含有一种和胰岛素十分相似的物质，它对于控制血糖、维持血糖稳定有辅助作用。所以说，担心血糖不稳的朋友，可以少吃高油高糖大鱼大肉、改为多吃菠菜！

菠菜叶中含有丰富的酶，这些酶在食用后可以很好的刺激肠胃，帮助消化，再加菠菜叶中丰富的膳食纤维，对润肠通便、清除肠毒的效果都非常显著~

 /植物钙片/ 

菠菜根中含有丰富的维生素K和矿物质，这种营养元素能够参与到骨的生理过程中，帮助补钙、补铁，能够很好的预防骨质疏松。菠菜又便宜又能补钙，这么好的蔬菜趁现在多吃点啦。

菠菜有这么多好处，但加一物更能让它发挥大作用，那么这个一物——就是花生！

花生

花生所含的白黎芦醇除了能预防肿瘤类疾病，也是降低血小板聚集，预防动脉粥样硬化、心脑血管疾病等，帮助预防高血压。

花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，帮助预防冠心病哦~

花生可以增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓衰老，具有抗老化的作用，每天花生一小把，年纪再大也不显老~

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，当这些物质经过肠道，可以帮助带走与许多有害物质，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒素，天然的“排毒”药。

花生中的铁属于非血红素铁，而且花生中的蛋白质含量也在坚果中名列前茅，所以花生对于辅助补充蛋白质与铁都有一定帮助。

美味食谱

一次性把两种食物的营养补到位，不妨来一道香醋花生拌菠菜吧！美味爽口，营养翻倍，大人小孩都爱吃！

图片来源：下厨房