一次就成功的空心黑芝麻麻薯


- 黑芝麻麻薯 -





原创作者 张小厨厨房

食材

用料

麻薯预拌粉

160g

鸡蛋液

55g

纯牛奶

45g
黄油30g
黑芝麻15g
老抽10g





1 /  将鸡蛋、老抽、纯牛奶倒入小锅里搅拌均匀，小火加热至40℃左右。


2 /  倒入麻薯预拌粉中，搅拌至无干粉放入室温软化好的黄油，揉成光滑面团，加入黑芝麻拌匀。


3 /  分成12个小麻薯面团揉圆，表面喷点水雾，放入预热好的空气炸多功能料理锅中。


4 /  180℃炸30分钟。


5 /  温度和时间供参考，可按照自家炸锅脾气调整。


6 /  圆鼓鼓的好可爱。


7 /  做法超简单，快试试吧！












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