外酥里嫩一..浆草莓蛋挞,只需简单9步,比蛋糕店还好吃

蛋挞是甜品中最为常见的,做法也很简单,是用砂糖以及鸡蛋混合而成的蛋浆,放入烤炉之中烤制而成,烤好的蛋挞表皮金黄酥脆,内里则香甜细嫩,口感好极了。


今日茶茶分享小可爱们一道一..浆草莓蛋挞,做法简单易学,下面我们一起看看具体的制作步骤,喜欢不妨收藏在家试试看哦!


草莓蛋挞

by 女女女汉子 


配料:
挞皮12个、鸡蛋2个、白糖2勺、牛奶适量、草莓3个

烹饪步骤:
1.鸡蛋打入碗中;


2.打散后备用,打到没有粘稠状态;


3.用滤网过滤一下,让蛋液更嫩滑;


4.加入白糖,甜度根据个人口味放;


5.倒入牛奶,搅拌均匀即可;


6.用盐水浸泡一下草莓;


7.切成丁备用;


8.挞皮提前拿到室内软化;


9.挞液倒入8分满;


10.放入草莓丁(也可以烤好了把草莓丁放在蛋挞上那样吃);


11.烤箱上下200度25分钟烤好;


12.这样吃我还能多吃点水果。

菜谱小贴士: 

烤箱温度根据个人家品牌等为准,水果可以任意放,烤好了再放水果也好吃。

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