北京人真的会去牛街吗?

还记得前几年有这么一视频嘛,

“一老外准备一天吃遍所有北京美食

结果一礼拜过去了,他还没走出牛街。

(图片出处见水印,感谢!)


尤其是牛街..超市,

这个牛街上的地标建筑,

打重新装修之后,人气就变得更旺了,

周末说上牛街买点吃的吧,

每个窗口前都排着大长队。

(图片出处见水印,感谢!)


这里的美食是那么的让人垂涎欲滴,

每次买的时候都由衷希望自己能有两个肚子!

可能有人该问了,到底有什么好吃的?

今儿个,就让小编带您来一探究竟!


白记年糕

大名鼎鼎的白记年糕,应该算的上是北京最好吃的年糕了,逢年过节必排队。

(图片来自大众点评:豆汁焦圈儿)


年糕



年糕有江米、紫米和江米面的3种,都是按斤卖的,想要多少切多少。软糯有嚼劲,豆馅儿甜而不腻,满口的豆香,仔细吃还能吃到带颗粒的红豆!吃的时候一定要配着上面的清甜微酸的山楂糕一起吃,口味奇妙而和谐!


山楂糕



年糕上的山楂条就是从山楂糕上切的,好吃极了!酸酸的带着些许清甜,还带着点儿红果的香味儿,吃起来不腻还特别开胃。冷冻一会儿之后尤其好吃~


驴打滚


驴打滚大咬一口,牙齿率先突围外层那薄薄的细腻黄豆粉,随后刺穿一层轻甜软糯的糯米,最后直达中间卷夹着满满的豆沙馅儿,堪称美味~


豌豆黄



豌豆黄很值得一提,偏甜腻,..若油脂,光滑凝练,入口清凉,轻咬一口,仿佛沐着九月微凉秋风,能一眼望穿漫漫夕阳下的金色麦浪。


糖耳朵



糖耳朵个头大,不是特别的甜。嚼着香,就是油比较大,偶尔吃吃还是不错的!

小贴士



其他推荐:艾窝窝、元宵、炒红果、山楂糕

地址: 牛街5号牛街..超市1楼(近输入胡同)

人均:35元


大顺斋

“大顺斋”创办于明代崇祯末年,店主刘大顺起初是做甜、咸火烧卖,后扩大经营,以制作风味独特的糖火烧而誉满京城。总店在通州,牛街的..超市内有一家分店,除了糖火烧外,还经营各种..糕点。他家的点心包装简约,点心也货真价实。


糖火烧


大顺斋糖火烧算的上是京城一绝!与普通的糖火烧不同,它所用的面粉只占25%,芝麻酱红糖桂花香油等辅料反而占了75%,所以才能味道浓郁,饱受喜爱!刚出炉的火烧外焦里嫩,带着红糖桂花和芝麻的香气,垂涎欲滴~


开口笑


外观是球形的,上面有芝麻,金..的。外面口感脆,内里口感柔软,不会很齁,甜度比较温和。超级赞!!!


核桃酥


千层酥夹裹着核桃碎麻酱类的馅儿料,酥软香甜口感~


果酱盒


外面是老式奶油和椰丝,包裹着硬点心,中间是枣泥夹心,很沉很瓷实。


椰蓉果酱饼


椰蓉十足,中间的果酱一口满足到家,吃的是情怀,吃的是念想。

小贴士



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