还记得茶茶第一次吃麻薯球,软糯Q弹还筋道,个个空心,趁热吃还是脆皮的,当时特别好奇麻薯是用什么做的,后来发现很多配方都是直接用麻薯预拌粉。
今日茶茶分享小可爱们一道无需预拌粉的可可手指麻薯。做法简单易学,一口一个香脆有嚼劲,下面我们一起看看具体的制作步骤吧!
by 独爱你
配料:
糯米粉160克、鸡蛋1个、牛奶120克、可可粉10克、白糖30克、玉米油25克、耐高温巧克力豆20克
烹饪步骤:
1.准备好材料
2.鸡蛋打入碗中
3.加入白糖
4.加入玉米油
5.加入牛奶
6.搅拌均匀
7.筛入低筋面粉和可可粉
8.搅拌均匀
9.装入裱花袋
10.在烤盘中挤出长条状
11.撒上耐高温巧克力豆
12.放入预热好的烤箱,上下火170度,烤20分钟
13.开吃。
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