真正的美食“不怕巷子深”
北京这些小店
门头不大、装修不气派
就凭老顾客的一点口碑
撑起一片美食天地
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大圈肥仔..红烧牛肉面
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一个人,两张桌,藏在大兴一个居民楼底商里。这家小店就凭一碗牛肉面,刚开业就登上了大兴区美味榜单第二名的位置。
小店一天有两个营业时间段:中午从11:00-14:00,因为老板每天要早起炖当天需要的牛肉,忙过了中午的饭点儿再回家补觉,下午5点开门,一直营业到凌晨12点。
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牛肉用的是牛上脑的部位,筋皮少,吃起来不会嚼不烂;炖的时间也是刚刚好,入味的同时能保证牛肉软烂而不碎。
面的价格根据含肉量递增,最便宜的牛肉面18元一碗,长这样。👇
菜单上最普通的面含肉量3-4块,这看起来明显超标了。面条有粗细两种选择,老板推荐我们选粗面,吃起来更劲道,口感更好。
店里就老板一个人忙活,煮面、捞面、烫青菜、盛牛肉,一套动作行云流水。
一上桌肉香就一个劲儿往鼻子里钻,对于饿着肚子的攻略君来说太有诱惑力了。
-营业时间:周一至周日11:00-14:00,17:00-24:00
-地址:大兴区南场东街1号院13号楼
-人均:18元
大江铁板豆腐
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坐标丰台的“脏摊儿”,虽说是一家卖铁板烧的店,但最出名的是他家的炸臭豆腐。
这家店以前曾是十字路口的流动摊儿,后来逐渐做大,发展成了现在的规模,虽说还保留着脏摊儿的风格,但是环境也算干净整洁。
豆腐都是现炸的,一个个金..的小方块随着热油上下翻腾,有人点了就捞起几勺放进调好酱汁的小锅里拌匀,之后捞出装进一次性的塑料盒中。
炸豆腐本身没有味道,酱汁是灵魂,豆腐表面亮晶晶的薄芡完全是记忆中的样子,趁热吃一块,酥酥嫩嫩的,淡淡的臭味在口中渐渐弥漫,越吃越香,一块一块吃到停不下来。
营业时间:周一至周日14:00-23:30
地址:张仪村路甲22号(鹏达房地产开发有限公司东门)
青玉酸奶
虽然位于什刹海鼓楼景区,但是却不在主要游客游览路线,大部分游客不会路过,来的都是回头客~
一块简单的门头,几乎没有任何宣传,踏进院门跟着指引,一个小小的蓝色灯牌就是它了。
一块简单的门头,几乎没有任何宣传,踏进院门跟着指引,一个小小的蓝色灯牌就是它了。
『 超萌酸奶小兔子 』
不得不承认,攻略君就是被这几只小兔子吸引来的,奥利奥、榴莲、百香果、草莓、抹茶、仙人掌果、芒果、火龙果……
一共12种味道随意选择,价格也很接地气,最低只要9元一根。
作为一个酸奶冰激凌,这颜值也太可爱了吧!快来让我一一吃掉它们。
『 开店9年,靠的就是青海老味道 』
作为一家开店9年的胡同老店,当家招牌就是青海老酸奶,他家的青玉酸奶和青玉奶酪也口味多样,根据个人喜好添加果干、抹茶、奥利奥……
-营业时间:周一至周日10:00-22:00
-地址:东城区豆角胡同46号,8号线什刹海C口东南口步行350米
-人均:21元
老石饺子家常菜
老石水饺位于鼓楼附近的宝钞胡同里,不同于鼓楼的热闹,这里游客很少,大都是直接奔着店来的食客。
室内室外都随处可见各国友人留下的祝福、简单的随便画,感觉到了国际友人对美食深深的热爱。
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作为一家中餐馆,竟然火到了外国人的朋友圈,冲上了大众点评东城区家常菜好评榜,推荐菜第一名竟然是芝士饺子。
芝士鸡肉玉米饺子,很多人就是冲着它来的,必须要品尝一下。饺子使用锅贴的包法,每一份都是现点现包,三面煎至金黄,金灿灿的很是诱人。
芝士不会很多,尝起来不会过于甜腻,融合了鸡肉和玉米的香甜,竟然有一种神奇的味道,趁着热乎外酥里嫩,很有嚼劲。
罗勒叶牛肉饺子也很香,皮焦焦的很有嚼劲,包裹一整个大虾仁一口一个,清新又不油腻。
-营业时间:周一至周日10:00-22:30
-地址:鼓楼东大街宝钞胡同88号
-人均:65元
Move睦Coffee
亮马河边一辆可爱的咖啡车,这家咖啡店的难点不在于难找,在于它随时移动,且营业时间随缘,看老板心情。
……
奶白色的小车,支出一个棚。咖啡豆、咖啡机和各种器具把小窗口堆得满满当当。老板兼咖啡师在里面有条不紊地忙碌着。
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拿铁的味道中规中矩,初入口淡淡的,片刻后咖啡的香气逐渐浮现,回甘从舌根一路蔓延至整个口腔,香气悠长。
不赶时间的话可以坐在河边的长椅上晒晒太阳,吹吹风,享受午后的闲暇时光。
-营业时间:随缘
-地址:亮马河北岸新东路渔阳饭店东
-人均:31元
香鼎香口袋饼
住在通州的小伙伴对北叔说,他家以前在通州火车站路的餐饮街就很火,不过后来拆迁,想吃都吃不到了。这次终于等到老店新开张!
入口香嫩的肘子,放在酥脆口感的饼里,一口咬下去肉和饼的鲜香,瞬间在口腔里冒出来。
红石榴烤包子
不足6㎡的店,每天烤10炉,只卖三种馅。只有一个小档口,一到下班点就开始排队。
红鼻子桂林米粉
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来自桂林的正宗米粉,藏在二环边一家商场不起眼的美食档口中,开业16年最近又火了,就因为一碗“自助螺蛳粉”!
最大的特点就是“自助式”取菜,配料不限量!随便吃!
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